秋季預防感冒和口腔潰瘍的食療方法

秋季的天氣乾燥，加之季節的轉換，會加重身體疾病現象的出現，面對身體容易出現的疾病問題，食物也能達到一定的防治作用。上文我們給大家介紹了秋季容易生病的原因，以及多種食療方法，希望能通過合理的飲食，你度過一個多事之秋。那麼在秋季該如何預防疾病呢?下面小編將和大家一同來瞭解秋季防病知識，同時推薦大家幾款食療方法。

防感冒食療方法

1.雞湯花菜

雞湯花菜的製作非常簡單，製作時先將花菜放在開水中焯水，然後撈出備用。熱鍋放油爆香蔥薑蒜，放入花菜、雞湯，開鍋後即可勾芡、調味食用。

花菜中富含大量的維生素C，秋季補充維生素C不僅可以維護皮膚健康，還可以預防感冒等呼吸道感染疾病。同時中醫裡有白色入肺這一說法，秋季養好肺也是對疾病的預防。

雞湯不僅味道鮮美，同時可以提高人體抵抗力，尤其對於呼吸道感染類疾病有很好的調理作用。

2.白菜蔥白湯

面對已經發生的感冒問題，可以食用白菜蔥白湯。通常製作時使用白菜根、蔥白以及蔥須。將三種食物煎水10分鐘左右即可飲用，當然也可以煮粥食用。

這款湯對感冒有清熱、去濕和解表的作用，十分適合調理秋季受涼引起感冒或者腹痛。

預防口腔潰瘍

秋季稍不注意便容易受到出現口腔上火現象，如發生口臭、牙痛、口角發炎等現象，如果此時再出現水分和維生素的攝入不足，則會加重這一類現象。

1.菠菜汁

利用新鮮的菠菜洗淨切碎，用榨汁機榨汁飲用。其中的核黃素有預防口腔潰瘍、口角炎、皮炎和舌炎等作用。同時菠菜汁清熱解毒，可在秋季去胃熱、改善食欲不振。

2.番茄汁

其實秋季不一定需要將番茄榨汁，也可以直接食用。一般番茄汁製作之前先將番茄焯水，這樣可以去皮，然後將番茄搗爛成汁，或者榨成汁。

番茄汁富含豐富的維生素、果膠，秋季飲用不僅可以抗氧化美容，還可以降壓、清熱解毒，調理秋燥引起的問題。

改善消化不良方法

當人體脾胃虛弱、消化不良時會出現食欲不振、腹脹腹痛、排便異常等現象。面對消化不良現象不僅要注意服用藥，同時要注意食療。

1.山藥薏米粥

山藥薏米粥是有名的漢族藥膳，不僅僅適合夏季祛濕，同時還適合秋季的養肺、健脾，改善脾虛引起的食欲不振、腹脹、腹瀉和之體乏力現象。

一般製作時薏米提前浸泡，然後和山藥、紅棗等一同煮粥食用。其中的山藥可以補腎、養肺、潤燥，同時也是治療健胃消食片的藥材之一。

2.紅豆糯米粥

當消化不良和脾胃虛弱時不適宜食用過於堅硬或難以消化的食物，反而可以選擇一些具有健脾胃功效的食物。

紅豆糯米粥一方面容易消化，不會增加脾胃的負擔，另一方面紅豆有健脾胃和補血的作用，其中的膳食纖維還可以改善腸道功能。

護膚食療方法

1.雪梨痰

秋燥容易引起皮膚的乾燥、瘙癢現象，雪梨不僅可以補水潤燥，還有養肺的功效。中醫認為肺主皮毛，利用雪梨養肺，可以促進皮膚有光澤。

2.牛奶銀杏燉燕窩

利用牛奶、銀杏和燕窩一同煮食，可以保養肌膚、促進肌膚的絲滑，以及提高皮膚彈性。同時這款食物還有美白皮膚的作用。而如果不使用燕窩，還可以食用銀耳來代替。

秋季為何易生病

身體原因：很多人在夏季容易出現食欲不振、偏愛瓜果現象，這樣導致了身體中一些隱性維生素的缺乏，身體營養不平衡自然容易引起疾病問題。

外界環境：首先任何的季節交替都會對身體造成影響，身體一時無法適應，就如同高原反應一般，容易發生疾病。其次，秋季空氣乾燥、晝夜溫差大，導致人體的呼吸道系統、熱平衡系統以及皮膚的免疫力下、無法適應，自然容易受到疾病的入侵。

所以，很多人在秋季容易生病，尤其抵抗力差的兒童、老人，甚至包括一些不注意身體健康的年輕人。 

編輯推薦：

感冒了怎麼辦?風熱感冒常用飲食療法

怎樣防止感冒?感冒了怎麼辦?

感冒藥哪種效果好 吃什麼感冒藥比較好