煙癮者福利：減緩吸煙帶來危害的食療方法

對於那些有嚴重煙癮的人，想讓他們戒煙真的是太難太難了。戒煙太難，又想要減少吸煙對自己身體的危害，平時就一定要注意飲食健康，可以適當多吃一些清肺潤肺的養生食物。同時在吸煙之後，一定要喝水，通過養生手段，輔以食療，將肺部的毒素排出。

那麼怎樣吃才健康？怎樣食療才能減緩和消除吸煙帶來的危害？別急，下面就為大家推薦一些清肺的養生食物，讓你在品嘗美味的時候，也可以減輕吸煙帶給你的危害。

柚子+蜂蜜

中醫認為柚子性味甘、酸、寒，具有理氣化痰、潤肺清腸的養生功效。對於吸煙人群來說，柚子的祛痰食療功效，可以改善吸煙對呼吸道、咽喉和食道的傷害。同時，吸煙還會影響口腔健康，柚子和蜂蜜都有抑菌作用，有利於維護口腔健康。

姬傘菌粉

姬傘菌粉主要是提取姬松茸的營養成分，開水沖勻就可以喝，省掉熬煮的時間，食用價值頗高。說到食用價值，最重要的就是姬傘菌粉能防癌抗癌，增強人體免疫力。

姬傘菌粉含有多糖等強有力抵抗濾過性病毒的物質。這些物質能防止病毒和有害物體進入人體危害脆弱的組織，大幅度提高免疫功能，阻撓、干擾病毒生長。此外，姬傘菌粉所含的營養成分能增強單核巨噬細胞系統功能，增強人體的自身免疫功能，具有抑制細胞分裂和調節免疫系統反應的作用，從而阻撓干擾病毒生長。所以，不想因身體抵抗力低而受病毒入侵，那就日常多用姬傘菌粉泡水喝吧！

菊花

中醫認為，菊花性甘、味苦，微寒，歸肺、肝經。具有清熱去火、解毒的養生功效，對於口幹、上火、咽幹、肺燥、視力模糊等具有很好的食療作用。加上清肝明目的枸杞，對於長期抽煙的男人，更能輕易幫助排出肺毒肝毒。　

清肺的食物還有如胡蘿蔔、梨子、木耳、豆漿、蜂蜜等。 

一、清肺湯兩種： 
1.川貝雪梨豬肺湯 
原料：豬肺120克、川貝母9克、雪梨。 
做法：取豬肺120克，洗淨切片，放開水中煮5分鐘，再用冷水洗淨。將川貝母9克洗淨打碎；雪梨連皮洗淨，去蒂和梨心，梨肉連皮切小塊。各物料全部放入沸水鍋內，文火煮2小時，調味後隨量飲用。 

2、雪耳、蓮子、百合、排骨湯： 
原料：雪耳75克，百合100克，排骨500克。 
做法：將上述選料清洗之後加水一起放入煲內煮沸，煲3小時。 
3、冬菇雪耳豬胰湯 
原料：豬胰1條，豬瘦肉60克，冬菇15克，雪耳9克。 
做法：先將冬菇洗淨；雪耳浸開洗淨，摘小朵；豬胰、豬瘦肉洗淨，切片。然後把冬菇、雪耳放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮20分鐘，放豬胰、豬瘦肉，再煮沸，調味即可。隨量飲用。 
4、桑百皮、百合、排骨湯： 
原料：桑百皮50克，百合75克，排骨500克。 
做法：將上述選料清洗乾淨後加水，然後一併放進煲內煮沸，煲一個半小時。

二、潤肺銀耳羹： 
原料：銀耳5克，冰糖50克。 
做法：將銀耳放入盆內，以溫水浸泡30分鐘，待其發透後摘去蒂頭、揀去雜質；將銀耳撕成片狀，放入潔淨的鍋內，加水適量，以武火煮沸後，再用文火煎熬1小時，然後加入冰糖，直至銀耳燉爛為止。 

三、潤肺豆漿粥： 
原料：豆漿1000克，糯米100克，白糖適量。 
做法：將糯米洗淨放入鍋中，加水適量，武火燒沸後改用文火慢慢熬煮，煮至米粒開花時倒入豆漿，繼續熬10分鐘，加白糖適量即可。 

四、杏仁雪梨山藥糊 
原料：杏仁10克，雪梨1個，山藥、淮山米粉、白糖適量。 
做法：先將杏仁用開水浸，去衣，洗淨；雪梨去皮，洗淨，取肉切粒。然後把杏仁、雪梨粒放攪拌機內，攪拌成泥狀。用清水適量，把杏仁泥、梨泥、山藥、淮山米粉、白糖調成糊狀，倒入沸水鍋內（沸水約100毫升），不斷攪拌，煮熟即可。隨量食用。 
五、清肺茶 
原料：石斛、百合、麥冬各3克、大棗2枚，冰糖2粒。 
做法：加開水150毫升，泡服，一料可沖泡2-3次。 

注意事項：

經常抽煙的人，應該常服用富含維生素C的食物，有桔，橙，檸檬，番茄等。

吸煙者應該多喝茶，煙氣中含有對支氣管和肺組織有害的輻射劑，茶葉有抗輻射能力。

3.吸煙者應該多吃些富含維生素B2的食物，如動物肝臟，蛋，乳類，瘦肉，菠菜，水果等。

4.吸煙者可以適當補充含鐵豐富的食物，如動物肝臟，肉，海帶。豆類。 5.吸煙還可能導致心血管疾患，應常飲柿葉茶，多吃魚和魚子。 

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