天天健康

為什麼老人腸胃經常不消化?

一到節假日,人們就開始各種聚會,各種吃喝!經常吃的非常飽腹,這樣突然的暴飲暴食容易造成消化不良,飽餐後應該吃些助消化的東西!為什麼老年人容易出現消化不良呢?中醫認為,腸胃不消化的原因很簡單,今天小編就給大家講講。

最常見的是以下3種原因:

脾胃虛弱 老年人,尤其是患有慢性疾病的老年人,中氣長久虛弱,脾胃之氣自然不足,有的病後胃氣不容易恢復,脾失健運,自然出現胃納呆滯,不消化現象。

情志失和 思則氣結,怒則氣上,悲憂則氣鬱,驚恐則氣亂。情志失和,可導致胃脹不適,尤以肝鬱氣滯為多見。

寒熱侵襲 老年人如果不注意保暖,尤其是胃腸很容易受涼或受熱而發生氣機阻滯,升降失調,導致消化不良。

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獼猴桃

有研究表示,人在吃掉獼猴桃後,胃蛋白酶的消化能力會增加,這也可能加快蛋白質在小腸內的吸收速度,從而讓身體對蛋白質的利用水準得到整體提升。這主要是因為獼猴桃內天然產生的一種特殊成分——獼猴桃堿,它能加速消化,讓蛋白質得到更快更全面的吸收。

大麥茶

大麥茶具有平胃止渴,消渴除熱,化穀食之功,有利於食物消化,還能益顏色、寶五臟,和大麥的花語“消化酵母”無比匹配。飽餐過後飲用一些大麥茶,可以解膩、去辣、助消化。

檸檬水

檸檬富含檸檬酸、蘋果酸、維生素C、鉀、鈣、鎂、磷等營養成分,泡水有利於營養物質的釋放。檸檬水有益消化道健康,可刺激胃液分泌,幫助消化,促進排便,清理腸道。因此,飽餐後,喝一杯檸檬水能促進消化,緩解消化不良、燒心和脹氣等症狀。

鳳梨

鳳梨含有特殊蛋白酶,在胃中分解蛋白質,能夠補充人體內消化酶的不足,幫助消化。因此,飽餐一頓後,可以吃些鳳梨促進消化。

山楂

山楂味酸、甘,性微溫。功能健脾開胃、化滯消食,增進食欲,尤善消油膩肉積。現代藥理研究認為,山楂含有脂肪酶,並能增加胃消化酶的分泌,促進消化。

大蒜

將幾個生蒜瓣搗碎,加入飯菜中食用。大蒜中的大蒜素可以殺滅白色念珠菌,因此,對由白色念珠菌引起的消化不良效果很好。

胡蘿蔔汁

先用胡蘿蔔500克,洗淨搗碎,加入少許水煮10~15分鐘,用紗布過濾,加水至1000毫升,再加3~5%的蔗糖煮沸倒入瓶中,煮5~10分鐘消毒後飲用。

3款消食健胃食譜

綠茶什錦燴

原料:瘦豬肉數片,香菇(鮮品)2朵,洋菇4個,平菇3朵,鮑魚菇2朵,胡蘿蔔1根,綠茶末1小匙,蔥段5~6節,鹽、芡粉適量。

製作方法:

1、所有菇料和胡蘿蔔洗淨切片備用。

2、肉片放入幹澱粉拌和上漿,加入鹽,入滾水中汆燙至變色即撈出。然後將菇料入沸水中焯至半成熟。

3、炒鍋內放油適量,除肉片外,其他片料入鍋翻炒,加綠茶末、肉片混拌均勻,倒入1杯開水或高湯燴出味,即下蔥段,加鹽,勾芡起鍋。

作用:健脾開胃,調脂降壓。

適用人群:血脂異常、神疲乏力、消化不良、高血壓患者。

山藥蓮子紅茶粥

原料:山藥50克,蓮子15個,粳米100克,紅茶2克,冰糖適量。

製作方法:

1、山藥去皮,放入塑膠袋內拍碎,再倒出剁細。粳米淘洗乾淨。

2、用水將紅茶、蓮子煮沸,然後下粳米、山藥,熬製成粥,放入冰糖即可。

作用:益氣養陰,抗衰減肥。

適用人群:體弱乏力、肥胖患者。

烏龍鮮貝湯

原料:新鮮干貝數個,白蘿蔔半個,胡蘿蔔半根,西蘭花3朵,烏龍茶2~3克,鹽適量。

製作方法:

1、白蘿蔔、胡蘿蔔、西蘭花洗淨切成小塊,備用。

2、干貝放入水中煮沸5分鐘後,加入白蘿蔔、胡蘿蔔、西蘭花和烏龍茶,滾沸後加鹽,熬煮2分鐘即可。

作用:消積化食,清熱解毒。

適用人群:食欲不振、消化不良者。

優酪乳除含有牛奶的全部營養素外,突出的特點是含有豐富的乳酸桿菌,能將奶中的乳糖分解為乳酸。乳酸桿菌屬於益生菌,能調節菌群失調,幫助消化,也能有效解決消化不良引起的輕度腹瀉。

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