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為什麼老人腸胃經常不消化?

一到節假日, 人們就開始各種聚會, 各種吃喝!經常吃的非常飽腹, 這樣突然的暴飲暴食容易造成消化不良, 飽餐後應該吃些助消化的東西!為什麼老年人容易出現消化不良呢?中醫認為, 腸胃不消化的原因很簡單, 今天小編就給大家講講。

最常見的是以下3種原因:

脾胃虛弱 老年人, 尤其是患有慢性疾病的老年人, 中氣長久虛弱, 脾胃之氣自然不足, 有的病後胃氣不容易恢復, 脾失健運, 自然出現胃納呆滯, 不消化現象。

情志失和 思則氣結, 怒則氣上, 悲憂則氣鬱, 驚恐則氣亂。 情志失和, 可導致胃脹不適, 尤以肝鬱氣滯為多見。

寒熱侵襲 老年人如果不注意保暖, 尤其是胃腸很容易受涼或受熱而發生氣機阻滯, 升降失調, 導致消化不良。

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獼猴桃

有研究表示, 人在吃掉獼猴桃後, 胃蛋白酶的消化能力會增加, 這也可能加快蛋白質在小腸內的吸收速度, 從而讓身體對蛋白質的利用水準得到整體提升。 這主要是因為獼猴桃內天然產生的一種特殊成分——獼猴桃堿, 它能加速消化, 讓蛋白質得到更快更全面的吸收。

大麥茶

大麥茶具有平胃止渴, 消渴除熱, 化穀食之功, 有利於食物消化, 還能益顏色、寶五臟, 和大麥的花語“消化酵母”無比匹配。 飽餐過後飲用一些大麥茶, 可以解膩、去辣、助消化。

檸檬水

檸檬富含檸檬酸、蘋果酸、維生素C、鉀、鈣、鎂、磷等營養成分, 泡水有利於營養物質的釋放。 檸檬水有益消化道健康, 可刺激胃液分泌, 幫助消化, 促進排便, 清理腸道。 因此, 飽餐後, 喝一杯檸檬水能促進消化, 緩解消化不良、燒心和脹氣等症狀。

鳳梨

鳳梨含有特殊蛋白酶, 在胃中分解蛋白質, 能夠補充人體內消化酶的不足, 幫助消化。 因此, 飽餐一頓後, 可以吃些鳳梨促進消化。

山楂

山楂味酸、甘, 性微溫。 功能健脾開胃、化滯消食, 增進食欲, 尤善消油膩肉積。 現代藥理研究認為, 山楂含有脂肪酶, 並能增加胃消化酶的分泌, 促進消化。

大蒜

將幾個生蒜瓣搗碎, 加入飯菜中食用。 大蒜中的大蒜素可以殺滅白色念珠菌, 因此, 對由白色念珠菌引起的消化不良效果很好。

胡蘿蔔汁

先用胡蘿蔔500克,

洗淨搗碎, 加入少許水煮10~15分鐘, 用紗布過濾, 加水至1000毫升, 再加3~5%的蔗糖煮沸倒入瓶中, 煮5~10分鐘消毒後飲用。

3款消食健胃食譜

綠茶什錦燴

原料:瘦豬肉數片, 香菇(鮮品)2朵, 洋菇4個, 平菇3朵, 鮑魚菇2朵, 胡蘿蔔1根, 綠茶末1小匙, 蔥段5~6節, 鹽、芡粉適量。

製作方法:

1、所有菇料和胡蘿蔔洗淨切片備用。

2、肉片放入幹澱粉拌和上漿,加入鹽,入滾水中汆燙至變色即撈出。然後將菇料入沸水中焯至半成熟。

3、炒鍋內放油適量,除肉片外,其他片料入鍋翻炒,加綠茶末、肉片混拌均勻,倒入1杯開水或高湯燴出味,即下蔥段,加鹽,勾芡起鍋。

作用:健脾開胃,調脂降壓。

適用人群:血脂異常、神疲乏力、消化不良、高血壓患者。

山藥蓮子紅茶粥

原料:山藥50克,蓮子15個,粳米100克,紅茶2克,冰糖適量。

製作方法:

1、山藥去皮,放入塑膠袋內拍碎,再倒出剁細。粳米淘洗乾淨。

2、用水將紅茶、蓮子煮沸,然後下粳米、山藥,熬製成粥,放入冰糖即可。

作用:益氣養陰,抗衰減肥。

適用人群:體弱乏力、肥胖患者。

烏龍鮮貝湯

原料:新鮮干貝數個,白蘿蔔半個,胡蘿蔔半根,西蘭花3朵,烏龍茶2~3克,鹽適量。

製作方法:

1、白蘿蔔、胡蘿蔔、西蘭花洗淨切成小塊,備用。

2、干貝放入水中煮沸5分鐘後,加入白蘿蔔、胡蘿蔔、西蘭花和烏龍茶,滾沸後加鹽,熬煮2分鐘即可。

作用:消積化食,清熱解毒。

適用人群:食欲不振、消化不良者。

優酪乳除含有牛奶的全部營養素外,突出的特點是含有豐富的乳酸桿菌,能將奶中的乳糖分解為乳酸。乳酸桿菌屬於益生菌,能調節菌群失調,幫助消化,也能有效解決消化不良引起的輕度腹瀉。

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2、肉片放入幹澱粉拌和上漿,加入鹽,入滾水中汆燙至變色即撈出。然後將菇料入沸水中焯至半成熟。

3、炒鍋內放油適量,除肉片外,其他片料入鍋翻炒,加綠茶末、肉片混拌均勻,倒入1杯開水或高湯燴出味,即下蔥段,加鹽,勾芡起鍋。

作用:健脾開胃,調脂降壓。

適用人群:血脂異常、神疲乏力、消化不良、高血壓患者。

山藥蓮子紅茶粥

原料:山藥50克,蓮子15個,粳米100克,紅茶2克,冰糖適量。

製作方法:

1、山藥去皮,放入塑膠袋內拍碎,再倒出剁細。粳米淘洗乾淨。

2、用水將紅茶、蓮子煮沸,然後下粳米、山藥,熬製成粥,放入冰糖即可。

作用:益氣養陰,抗衰減肥。

適用人群:體弱乏力、肥胖患者。

烏龍鮮貝湯

原料:新鮮干貝數個,白蘿蔔半個,胡蘿蔔半根,西蘭花3朵,烏龍茶2~3克,鹽適量。

製作方法:

1、白蘿蔔、胡蘿蔔、西蘭花洗淨切成小塊,備用。

2、干貝放入水中煮沸5分鐘後,加入白蘿蔔、胡蘿蔔、西蘭花和烏龍茶,滾沸後加鹽,熬煮2分鐘即可。

作用:消積化食,清熱解毒。

適用人群:食欲不振、消化不良者。

優酪乳除含有牛奶的全部營養素外,突出的特點是含有豐富的乳酸桿菌,能將奶中的乳糖分解為乳酸。乳酸桿菌屬於益生菌,能調節菌群失調,幫助消化,也能有效解決消化不良引起的輕度腹瀉。

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