這種水果像柿子，但它的功效卻和棗子一樣

農村這種長的很像柿子，但它卻不是柿子，是一種棗，認識嗎！

圖中這種就是軟棗，這樣看上去是不是很像柿子呢！但是它卻不是柿子哦，它比柿子小很多；

軟棗可以藥用，為強壯、解熱及收斂劑;又是營養價值很高的食品。果既可生食，也可制果醬、蜜餞、罐頭、釀酒等，所以這種軟棗的作用還是很多的；

軟棗營養豐富，含有20多種氨基酸和多種維生素，特別是維生素C含量是其他水果的幾十倍，是開發功能保健食品的絕佳原料;果型"迷你"小巧，果面光滑無毛，種子小，非常適合鮮食和加工成整果罐頭、果脯等。

軟棗的維生素C含量高達450毫克-100克，是蘋果、梨的80-100倍，柑橘的5-10倍。果實中還含有氨基酸、Vc、類胡蘿蔔素及鎂、鐵、鉀、鈉等多種營養成分。具有滋補強身、生津潤肺等作用。

編輯推薦：

紅棗吃多了會怎麼樣 霜降後注意吃紅棗禁忌- 大棗的功效與作用?吃大棗要注意五大禁忌- 四類人吃大棗有害無利-