加班熬夜最適合吃的幾種水果

常吃水果對人體健康很有好處，因為它是膳食生活中維生素A和維生素C的主要來源，且其所含的果膠具有膳食纖維的作用。此外，水果也是維持人體酸堿平衡與電解質平衡不可缺少的主要物質之一。而對於經常加班熬夜的上班族而言，熬夜對身體的傷害是很大的，借助某些水果可以幫助調理身體，改善熬夜對身體的影響。那麼哪些水果具有這樣的功效呢？主要有以下幾種。

1.葡萄

葡萄性平、味甘酸，人肺、脾及腎經，營養價值極高，尤其是葡萄糖，含量高達10% ~ 30%，同時還富含多種維生素和人體所需的氨基酸，因此對保護肝臟特別有效。另外，葡萄中還含有大量的果酸，這種物質有助於消化，所以適當食用葡萄可健脾和胃。除了這些外，葡萄中所含的抗氧化成分還能有效延緩衰老，因此對於因熬夜而引起的神經衰弱及疲勞過度有極好的緩解作用。

2.蘋果

蘋果屬於低熱量水果，每100克蘋果所產生的熱量只有58千卡，是理想的減肥食物， 並且它其中所含的蘋果酸能使皮膚柔潤嫩滑，防止因熬夜造成的皮膚粗糙。另外，蘋果還含有豐富的維生素八，能有效保護視力，所以因熬夜引起的視力下降者應多吃蘋果。除此之外，蘋果中所含的果膠、維生素C和纖維素對於降低膽固醇也有很好的功效。

3.香蕉

香蕉的營養非常豐富，每百克果肉中含蛋白質1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克， 粗纖維0.9克，還含有胡蘿蔔素、維生素C、維生素E；及豐富的微量元素鉀等。此外， 香蕉中還含有一種叫作"三硝基芴酮"的抗癌物，有增加白細胞的作用，所以能夠改善免疫系統功能，提高人體免疫力。而香蕉中的糖分能迅速轉化為葡萄糖，立刻被人體吸收，是一種快速的能量來源，因此非常適合熬夜族補充體力。

4.柳丁

吃柳丁可減少熬夜時電腦輻射的危害，因為柳丁裡含有豐富的維生素C，可抑制色素顆粒的形成，使皮膚白皙潤澤。另外，柳丁中特有的纖維素、果膠等營養物質能幫助熬夜者開胃下氣，清腸通便，預防便秘，同時還可以增加血管彈性，降低膽固醇。

吃一些帶酸味的水果可解酒。因為水果裡面含有有機酸，比如青梅富含果酸、蘋果富含蘋果酸、柑橘富含檸檬酸等，而酒的主要成分是乙醇，當水果中的有機酸與乙醇相互作用時就會形成酯類物質，從而達到解酒目的。同理，食醋也能解酒，因為食醋裡面含有3%~ 5%的乙酸，乙酸與乙醇發生酯化反應產生乙酸乙酯，也能緩解醉酒狀態。

水果雖好，但不能多吃，更不能用其代替蔬菜，因為水果中含有豐富的果糖，熱量效應遠超過蔬菜，吃同樣數量的水果和蔬菜，水果更容易使人發胖，特別是糖尿病和肥胖病人，要嚴格控制吃水果的量，否則極易使病情加重。