石榴怎麼吃營養價值高？

石榴有多種吃法，可以直接剝開生吃，也可以榨成石榴汁，或者和蘋果香蕉等一起製作果汁，另外，也可以石榴為食材，製作石榴蛋糕、石榴果醬等。

1、生吃石榴

如果直接吃石榴，需要巧妙的將石榴剝出來，否則一顆顆的吃會比較費力。可以繞著石榴的花蒂(就是突起的像朵花的部分)劃一個正方形的口子，把皮劃透即可，然後從正方形的四個介面處用小刀向下劃到底，把中間的正方形部分掰開，再按照後來劃的印子一掰，這樣石榴籽不會弄破，石榴的汁液也不會流的到處都是。然後將所有的石榴裝到盤子裡，來食用。

2、鮮榨石榴汁

將石榴剝開，取出果粒，將石榴果粒到如榨汁機中，倒入一定量的蜂蜜和涼開水，攪拌成汁即可。

喝之前需要過濾。

食材：石榴1個;蘋果1個;檸檬1/3個;蜂蜜適量;涼開水200毫升;

1、石榴洗淨，取出果粒。

2、蘋果洗淨，去皮切成小丁。

3、把石榴果粒和蘋果倒入料理機內。

4、擠入檸檬汁。

5、加入200毫升涼開水。

6、調入少許蜂蜜。

7、攪拌成汁即可。

小貼士：

1、此果汁較甜，蜂蜜也可不加，依據個人喜好。

2、此果汁需要過濾後飲用。

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