【處方】貝母粉10克 北粳米的功效與作用50克 冰糖的功效與作用適量
【制法】用北粳米、冰糖煮粥， 待米開湯未稠時， 調入貝母粉， 改文火稍煮片刻（再煮二三沸）， 粥稠即成。
【功能主治】化痰止咳， 清熱散結。 適用於急慢性氣管炎、肺氣腫。
【用法用量】每日早晚溫服。
【摘錄】《資生錄》
《長壽藥粥譜》引《資生錄》:貝母粥【處方】粳米100g， 砂糖適量， 貝母（極細粉末）5-10g。
【功能主治】潤肺養胃， 化痰止咳。 主老年慢性氣管炎， 肺氣腫， 咳嗽氣喘。
【用法用量】先以粳米、砂糖煮粥， 待粥將成時， 調入貝母粉末， 再煮2-3沸即可。 可供上、下午點心， 溫熱服食。
【摘錄】《長壽藥粥譜》引《資生錄》
