所謂開口茶， 因地區差異， 說法和意義不同， 總體而言， 是用中藥大黃、甘草分別煎湯， 給新生兒先喂大黃湯， 後喂甘草湯， 意思是讓小兒出生時先苦後甜。
還有一種說法， 先用大黃湯清理小兒胃腸消化道的異物， 再用甘草湯瀉新生兒的胎毒、胎火， 以利小兒後天生長。 還有些地方在小兒出生時用六神丸一粒和少許白開水喂其服下， 其目的是小兒在以後生長的日子裡少生瘡痱。
從現代醫學的角度來看， 新生兒不宜服開口茶。 因為中藥大黃味苦、性寒， 有導瀉的功效， 主要還含蒽醌衍生物， 服後在腸內逐漸分解產生蒽酮及蒽酮甙刺激大腸，
甘草味甘、性溫， 有瀉火解毒的功效， 主要含甘草甜素， 多服會傷及小兒的腎臟， 引起全身浮腫。
主要功效是治癰腫疔瘡、咽喉腫痛。 因為蟾蜍含蟾毒內脂， 服用過量傷目， 故不宜濫服， 新生兒服用不當， 會引起弱視或嘔吐。 新生兒出生時， 身體內的器官各方面的功能屬於剛啟動階段， 比較脆弱， 所以新生兒出生時身體只要一切正常， 大可不必服用這些開口茶。
也有種說法是， 給新生兒喂西牛黃能排胎毒、防黃疸、水痘。 實際上這種看法是毫無科學根據的。
