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新生兒奶粉選購小竅門

新媽媽在選擇夠奶粉時候往往會有些無所適從, 不知道該怎麼選擇奶粉好, 其實媽媽選奶粉除了仔細檢查產品包裝上的標籤標識、“XK”標誌(《中華人民共和國工業產品生產許可證》)、“QS”標誌(食品安全衛生標誌)外, 還可以用如下幾種方法鑒別:一捏二看三考驗。

一捏:用手捏住奶粉包裝進行摩擦運動, 好的奶粉質細, 會發出“吱吱”的聲音;

二看:奶粉顏色一般為乳白色或乳黃色, 顆粒均勻一致, 細看無結晶狀;沖調好以後好奶粉沒有結塊, 液體呈乳白色。

三考驗:碘酒考驗法:將奶粉用水溶解, 滴入碘酒。 真正的奶粉是純牛奶做的,

加入碘酒不會變色。 如果摻澱粉或者摻麥芽糊精的假奶粉, 顏色會變藍。

火烤法:將奶粉均勻地撒在一張紙上, 然後用打火機點燃, 有焦臭味是真正含有蛋白質的奶粉, 類似於羊毛點著後的氣味。 假的則無此味道。

水溶法:優質奶粉用水沖後, 奶粉和水能很快溶在一起, 沒有沉澱;不好的奶粉, 溶解起來較慢, 結塊較多。

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