DHA是人的大腦發育、成長的重要物質之一。 DHA是神經系統細胞生長及維持的一種主要元素， 是大腦和視網膜的重要構成成分， 在人體大腦皮層中含量高達20%， 在眼睛視網膜中所占比例最大,約占50%， 因此， 對胎嬰兒智力和視力發育至關重要。 DHA作為一種必需脂肪酸， 其增強記憶與思維能力、提高智力等作用更為顯著。 人群流行病學研究發現， 體內DHA含量高的人的心理承受力較強、智力發育指數也高。
什麼食物含DHA?
1.母乳。 初乳中DHA的含量尤其豐富。
2.配方奶粉。 指添加DHA的配方奶粉。
3.魚類。 DHA含量高的魚類有鮪魚、鰹魚、鮭魚、鯖魚、沙丁魚、竹莢魚、旗魚、金槍魚、黃花魚、秋刀魚、鱔魚、帶魚、花鯽魚等， 每100克魚中的DHA含量可達1000毫克以上。 就某一種魚而言， DHA含量高的部分又首推眼窩脂肪， 其次則是魚油。
4.乾果類。 如核桃、杏仁、花生、芝麻等。 其中所含的α-亞麻酸可在人體內轉化成DHA。
5.藻類。
6.DHA製品。 市場上有兩種：一種是從深海魚油中提取， 另一種是從藻類中提取。 孕產婦和孩子宜首選藻類DHA製品。
