主料：羊骨500克
輔料：羊腰子100克
調料：料酒10克,大蔥15克,薑10克,味精2克,五香粉1克,鹽4克,香油1克
教您羊骨羊腰湯怎麼做， 如何做羊骨羊腰湯才好吃
1. 先將新鮮羊骨洗淨， 用刀背砸斷或砸碎， 備用;
2. 將羊腰洗淨， 去除臊腺及筋膜， 斜刀切成羊腰片;
3. 羊腰片與羊骨同放入砂鍋， 加水足量， 大火煮沸， 撇去浮沫;
4. 烹入料酒， 加蔥花、薑末， 改用小火煨1.5小時;
5. 待羊骨湯汁濃稠時加味精、五香粉、精鹽， 拌和均勻， 淋入麻油即成。
功效：
佐餐當湯， 隨意服食。 本品對腎陽虛型骨質松症尤為適宜。
