原料：蘋果3只， 生魚1條， 紅棗10枚， 生薑2片。
制法：蘋果去皮去心去蒂， 切成塊狀；紅棗去核；生魚煎至魚身成微黃色。 瓦煲內加入清水， 用猛火煲滾， 然後放入全部材料， 改用中火繼續煲兩小時左右， 加鹽、味精調味食用。
功效：此湯可治脾虛血氣不足， 防止眼袋生成， 消除黑眼圈。
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