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口腔潰瘍 喝點姜湯

喝姜湯是民間普遍使用的驅寒、防治感冒的辦法。 除了感冒, 咽喉腫痛也是冬季人們常愛犯的毛病, 如果用熱姜水加一丁點兒食鹽當茶飲, 每天喝上2~3回, 經常服用有助於化解炎症。

對於患有神經衰弱的人, 中醫認為, 每天早、晚空腹喝上1碗熱姜湯, 並且堅持飲用, 可收到補氣、提神、改善睡眠之效。 口腔潰瘍的人, 如果堅持用熱姜湯每天漱口2~3次, 長期堅持有助於潰瘍面的收斂。

熬姜湯一般要挑選表皮沒有裂口和發黑的, 顏色鮮豔、柔軟膨脹狀態的新鮮薑, 不要選起皺紋和發幹的生薑。 生薑表皮中有較多營養成分,

在熬湯時, 應該少去皮或不去皮, 避免養分的流失。

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