食療原則
1.合理控制總熱量
2.碳水化合物的控制
3.減少脂肪的攝入
4.蛋白質的攝入量近似正常人標準
5.無機鹽、維生素應滿足需要
6.鈣、鋅等微量元素供應要充足
7.食物纖維要充足
8.合理安排進食
9.及時調整方案
食物選擇
1.穀類食物是碳水化合物的主要來源。
2.白糖、紅糖、葡萄糖等精製糖應忌食。 由精製糖製成的糕點也在忌食之列。 想吃甜食可以用少量木糖醇、甜葉菊或糖精。
3.雞、鴨、魚、肉、蛋是含蛋白質的食物， 應按規定的量選用。 儘量選精瘦肉， 少選肥肉或內臟、蛋黃。 乳類和幹黃豆類除含碳水化合物、脂肪和蛋白質外，
4.蔬菜類富含無機鹽、維生素和食物纖維， 除碳水化合物含量稍高的蔬菜如胡蘿蔔、土豆、豌豆、芋頭等按限量選用外， 其他蔬菜如白菜、菠菜、番茄、冬瓜等可任意選用。
5.水果含單糖、多糖較多， 儘量少吃。 如果要吃， 最好放在兩餐之間或晚上臨睡前， 但要相應地減少主食量， 如200克帶皮橘子可換主食25克。 凡食後引起血糖升高的最好不要吃。
6.烹調用的油儘量用植物油， 按規定量選用， 每天50~60克， 並嚴格控制攝入油脂類食物， 非肥胖者可適當選用花生、核桃等硬果類食品作為充饑食品。
各型通用食物
1.苦瓜 鮮苦瓜做菜食， 每餐100克。 1日3次。
②苦瓜製成乾粉，
2.鮮洋蔥 每餐炒食1個， 炒時保持脆嫩為佳， 不可煮爛。
3.空心菜 每餐炒菜吃。 4.蘑菇、鮮菠菜根、豬胰 按自己喜歡的方法的做菜或煮湯服用。
5.沃焦散 泥鰍陰乾， 去頭、尾後燒灰存性， 與幹荷葉等量研為末。 每服10克， 涼開水調下， 1日3次。
6.清蒸茶鯽魚 鯽魚一條， 收拾好， 綠茶10克塞魚腹內， 清蒸， 不加食鹽， 每日1次。
7.滋脺飲 黃芪、山萸肉各10克， 生地、山藥各30克， 煎湯， 每次送服豬胰粉10克， 1日3次。
8.黃芪山藥粥 黃芪30克煮汁300ml， 去渣， 加入山藥粉60克， 攪拌煮成粥。 每日1~2次。
9.山藥米仁粥 山藥60克， 米仁(薏苡仁)30克， 共煮粥食。 1日2次。
辯證施食
一、上消
臨床表現
以多飲為主， 口渴喜飲， 隨飲隨渴， 小便頻數， 咽幹灼熱， 食量如常， 舌紅少津， 苔黃而幹， 脈數。
施食原則
養陰清熱，
食療方
1.葛根粥 葛根與粳米比例1：2， 如常法煮粥。 或葛根粉30克， 用水煮成糊狀即可。 早、晚分餐食用。
2.苦瓜蚌肉煲 按自己喜歡的方法做菜。
3.梨 梨一個， 取梨汁飲服。 每次一匙， 1日3次。
4.鮮柿葉 鮮柿葉20克， 以食鹽浸漬， 每次2片， 1日3次。
5.烏梅 烏梅6克， 微炒為末， 加水2盞， 煎取1盞， 去渣， 入豆豉200粒， 煎至半盞， 去渣。 臨睡時服。
二、中消
臨床表現
以多食易饑為主， 常伴有口渴多飲， 潮熱盜汗， 身體日漸消瘦， 小便頻多， 大便幹結， 頭暈目糊， 耳鳴， 舌紅， 苔黃燥或薄白， 脈滑數或細數。
施食原則
清胃瀉火， 滋陰增液。
食療方
1.南瓜 南瓜一個， 削皮、切塊， 入鍋加水煮熟後至鍋內水幹即可。 早、晚各一次。 連服1個月。
2.山藥粥 鮮山藥與粳米比例2：1.煮粥食用。
3.豬胰米仁粥 豬胰一個，
4.豬胰燉黃芪 豬胰一個， 黃芪30克。 同燉至熟爛後加食鹽調味。 喝湯吃肉， 分餐吃完。
三、下消
臨床表現
以小便頻數為主， 小便味甘， 渾如膏脂， 煩渴喜飲， 大便溏瀉， 下肢浮腫， 四肢不溫， 困倦乏力， 舌絳無苔， 脈細弱。
施食原則
滋陰補腎， 清熱降火。
食療方
1.豬胰海參蛋 海參50克， 豬胰2個， 雞蛋2個。 醬油少許。 海參泡發切片與豬胰同燉， 熟爛後加入雞蛋， 加醬油調味， 每日1次。
2枸杞子燉兔肉 枸杞子15克， 兔肉250克。 同燉熟。 加鹽少許調味。 喝湯吃肉， 每1~2天服一次。
3.蠶繭湯 蠶繭8~10只。 煎湯服用。 經常飲服。
4.冬瓜汁 冬瓜1000克， 略加水煮熱， 絞汁。 飲汁， 常服。
5.田螺湯 田螺數百枚。 水浸一夜， 煮湯。 吃肉喝湯。
結語：通過上文的介紹，
