眾所周知, 糖尿病是一種在人群中發病範圍極廣的病症, 對於患者來說, 其在發現自己患病後最好是要儘快的治療, 以免因為耽擱治療而導致病情加重, 從而對身體產生更大的傷害, 下面本文就為大家介紹糖尿病的五種食療方法。
1口蘑冬瓜
材料:冬瓜100g, 口蘑20g, 蔥、薑末、食鹽、味精適量, 烹調油5g。
做法:
1、將冬瓜去皮, 切成3cm見方的片, 口蘑以頂刀切片。
2、鍋內放油加熱, 放蔥、薑熗鍋, 放少許清湯、食鹽燒開, 放入冬瓜、口蘑旺火炒熟, 放味精, 出鍋即可。 保健功效:冬瓜是天然利尿消腫劑, 對糖尿病人有良好的消腫作用。
2葛根粉粥
材料:粳米100g, 葛根粉30g。
做法:1、將葛根洗淨後, 切成片, 加清水磨成漿, 沉澱後取澱粉, 曬乾備用。 粳米淘淨。 2、粳米放入鍋內, 加清水適量, 用武火燒沸後, 轉用文火煮, 煮至米半熟, 加葛根粉, 再繼續用文火煮至米爛成粥。
保健功效:具有解熱、降血脂和降血糖的作用。
3生山藥知母汁
材料:生山藥粉30g, 花粉15g, 知母15g, 生雞內金粉10g, 五味子10g, 葛粉10g。
做法:將知母、五味子加水500ml, 煎汁300ml, 去渣, 再將山藥粉、葛粉、天花粉、內金粉冷水調糊, 趁藥液沸滾時倒入攪拌為羹。 保健功效:用於尿頻、下肢浮腫、清熱降火等。 。
4雪菜豆腐
材料:豆腐100g, 雪菜20g, 烹調油5g, 食鹽、味精適量, 蔥、薑末少許。
做法:1、將豆腐切成2cm見方的塊, 用開水燙3分鐘, 撈出備用。 2、將雪菜切成碎丁。 3、鍋放油加熱, 放蔥、薑熗鍋, 放入雪菜, 煸炒;再放豆腐、鹽、少量清湯, 旺火收汁, 放味精, 出鍋即可。
保健功效:雪菜具有利尿止瀉, 祛風散血, 消腫止痛的作用, 豆腐能夠生津潤燥、清熱解毒。
5生菜包松仁魚米
材料:生菜150g, 玉米25g, 松子仁10g, 沙拉油5g, 青魚150g, 豆瓣醬5g, 鹽等調味品適量。
做法:
1、青魚改刀成粒狀,
2、生菜洗淨, 吃時用整個生菜葉包炒熟的松仁魚米及豆瓣醬即可。
保健功效:生菜富含維生素, 松仁含不飽和脂肪酸及維生素E, 魚米含優質蛋白。
對於糖尿病患者來說, 文中所提到的生菜包松仁魚米、雪菜豆腐和生山藥知母汁等五種食療方法, 就是目前在各種各樣的食療方法中, 對於糖尿病的醫治有著極佳效果的方式, 希望可對與大家起到幫助作用。