十人九胃, 這話一點也不假, 很多人在生活中飽受胃病帶來的痛苦和折磨。 很多人開始注意到要好好的養好自己的胃了, 最主要的還是飲食, 胃作為消化食物的器官, 只要在平時的飲食上注意保養。 胃就會暖暖的, 很舒服。
番茄排骨湯
材料:小排500克, 番茄250克, 番茄醬40克。
做法:排骨汆燙後, 加適量開水, 放入薑片、排骨、料酒。 待排骨爛熟時, 再加入番茄、番茄醬、鹽, 再燉上一會就可以了。
功效:番茄含有豐富的營養, 又有多種功用, 被稱為神奇的“菜中之果”。 它富含多種維生素、礦物質、糖類、有機酸、纖維素等人體代謝的重要營養素。 這道湯水能促進胃液分泌, 幫助消化, 調整胃腸功能。
土豆甘藍生汁
材料:新鮮土豆250克, 鮮甘藍150克。
做法:取新鮮土豆, 洗淨去皮後切碎, 將鮮甘藍白色葉片帶芯洗淨後切碎, 二者放入果汁機, 榨取汁液。 現榨現飲, 上、下午各1次(約200毫升)。
功效:清熱解毒,
辣椒肉丁
材料:泡辣椒20克, 豬瘦肉絲80克
做法:將泡辣椒和豬瘦肉絲用玉米油炒熟, 佐餐食用。
功效:辣椒含辣椒素等多種人體需要的維生素和微量元素, 炒肉後補充了萎縮性胃炎粘膜再生所需要的蛋白質。 辣椒刺激前列腺素分泌, 對胃粘膜有保護作用, 所以少量吃辣椒對萎縮性胃炎和消化性潰瘍是有益的。 但是大量吃辣椒對胃粘膜有一定的刺激性, 可以使胃黏膜充血, 會讓潰瘍出血。 所以潰瘍出血和慢性淺表性胃炎活動期需要禁止吃辣椒。
山藥百合大棗粥
材料:山藥10克, 百合15克, 紅棗適量, 糖適量。
做法:將山藥清洗乾淨後切成滾刀塊,
功效:健脾養胃, 滋陰潤肺。
無花果番茄芝士濃湯
材料:番茄600克, 無花果200克, 洋蔥200克, 黃油30克, 芝士100克, 黑胡椒粉2克, 鹽3克。
做法:番茄、無花果、洋蔥分別切塊。 熱鍋融化黃油, 爆香洋蔥。 加入番茄、無花果, 和400毫升水, 煮開。 放入料理機, 打成糊狀。 加入芝士再次煮沸, 加黑胡椒、鹽調味就可以了。
功效:口感香滑, 甘甜醇厚、增進食欲、解除疲勞, 促進消化、補充人體所需維生素。 番茄的口感酸甜, 味道清香甜美。 蔥頭具有殺菌消毒的功效。
簡單的食譜、易得的材料, 加上自己的用心, 每天堅持喝一碗粥, 這樣潤潤自己的胃, 慢慢的自己的胃就會變好了。 雖然胃口好了,