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補血吃什麼好 7款食療方益氣補血

血液是否充盈影響著我們的身體健康, 女性因為特殊的體質, 所以補血是頭等大事, 補血吃什麼好?補血的食物都有哪些?現在就跟隨小編一起來閱讀文章, 看看在我們要如何補血?補血食療方都有什麼?

吃什麼補血

紅豆具有很好的藥用價值, 中醫認為紅豆豆性平味甘酸, 無毒。 有滋補強壯, 健脾養胃, 利水除濕, 和氣排膿, 通乳汁的功能, 紅豆種子可供食用與藥用, 常用於煮粥、制豆沙。

1、去水消腫湯

做法:將生薏仁20克、紅豆30克洗淨浸約半日, 瀝幹備用。 薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟, 再加入冰糖, 待溶解後熄火即可食用。

功效:有助養顏美容, 益氣養血、利水消腫。 紅豆可益氣補血, 利水消腫;薏仁可健脾利水, 清熱排膿。

2、蓮子百合紅豆沙

原料:紅豆500克、白蓮子30克、百合10克 、陳皮適量、冰糖約500克。

做法:先洗乾淨紅豆、蓮子、百合, 清水泡浸兩小時;煮開水, 把紅豆(和浸豆水)還有陳皮、蓮子、百合放入鍋中;煮開後用中慢火煲兩小時, 最後才用大火煲大概半小時;煲至紅豆起沙和還有適量水份, 就可以加糖調味, 甜度根據各人所愛。

功效:健脾益腎、固精益氣、強健筋骨、增強體力。

3、豬肝粥

取豬肝150克, 洗淨切成小塊, 放入100克洗淨的粳米中,

加適量清水, 並放入蔥、薑、鹽等調味品, 共煮成粥。

4、雞湯粥

取母雞1只, 去毛, 剖洗乾淨, 加適量清水煎煮成濃湯備用。 取原汁雞湯100克, 加洗淨粳米100克, 加適量清水煮粥, 大火煮沸, 小火熬稠即可。

5、花生牛筋粥

取牛蹄筋80克, 洗淨, 切成小塊, 與80克花生米和100克洗淨的糯米共入砂鍋, 加清水適量煮粥, 至蹄筋爛熟, 米開湯稠為止。

6、紅豆黑米粥

原料:紅豆、黑米、白砂糖。

做法:紅豆和黑米洗淨, 清水浸泡5小時以上。 將浸泡的水倒掉, 將黑米及紅豆和適量冷水放入鍋裡, 大火煮沸, 轉至小火煮至熟透加糖即可。

功效:活血養顏。

7、紅豆陳皮粥

材料:紅豆200克、陳皮5克、鹽少許。

制法:先把紅豆浸泡半個小時.然後把500毫升清水煮滾,放入紅豆,煮30分鐘左右,把紅豆煮熟,熄火。先用熱水把陳皮浸軟,待紅豆煮熟熄火後就放入陳皮,上蓋,燜10分鐘,放入鹽調味即可食用。

7、紅豆陳皮粥

材料:紅豆200克、陳皮5克、鹽少許。

制法:先把紅豆浸泡半個小時.然後把500毫升清水煮滾,放入紅豆,煮30分鐘左右,把紅豆煮熟,熄火。先用熱水把陳皮浸軟,待紅豆煮熟熄火後就放入陳皮,上蓋,燜10分鐘,放入鹽調味即可食用。

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