橄欖種植在清明後進行(營養袋苗除冬季外, 其他季節均可種植)。 種植密度應根據土壤條件而定。 一般畝種植20-30株為宜。 種植前應開好穴並施足基肥。 種植1-2年加強幼樹管理, 施肥掌握勤施薄施原則。 以速效水肥為主。 嫁接苗種植3-4年後, 可開花結果。
一般在春季或在夏末秋初栽植。 栽種營養袋苗成活率高;栽種裸根苗在春季苗木萌動前進行, 萌芽後栽植成活率低。 定植裸根苗, 先將苗木放入已回填好土和肥的穴內, 苗根展開平放在穴內土面上。 苗放好後在根系周圍培上較肥沃的細土, 壓緊苗木周圍土壤,
施肥時, 幼齡樹以氮肥為主, 適當配搭其它肥, 以勤施薄施為原則, 一般每兩個月1次, 或掌握在抽稍前後各施1次。 在距樹幹40-60釐米處開環狀淺溝施灌, 施肥後蓋土。 結果樹施肥一年約三次:花前肥(3-4月)氮為主、壯果肥(7-9月)氮、鉀為主, 同時應噴施壯果蒂靈清理果樹營養流通路障, 消化果蒂(果把柄)輸導管內凝結物質使其暢通, 提高營養輸送量和新城代謝。
每年在樹冠幅內進行2-3次鬆土除草, 鬆土深度小樹宜淺, 深度不超過5釐米。 鬆土範圍距離樹幹20-30釐米。 成年樹鬆土深度10-20釐米, 過深易損傷根系。
藥劑防治是以防為主, 保護春夏秋梢正常生長。 防治病害可選用新高脂膜800倍液噴施。 同時可以利用生物防治, 冬季修剪清園和人工捕殺等措施控制病蟲發生。