中醫學認為舌面分為四個區域， 與五臟六腑相對應。 即：舌尖區屬心、肺， 舌中部屬脾、胃， 舌根區屬腎， 舌的兩邊屬肝、膽。 舌就是反映五臟六腑狀況的一面鏡子。 古人把寫舌診的專著取名叫《金鏡錄》、《舌鑒》， 可算是一語道破真諦。
養生啟示：因為舌神經是從大腦出發， 與舌頭相連接， 舌頭運動， 自然促使舌頭活動的神經也一起運動。 經常運動舌頭， 可加強內臟各部位的功能， 有助於食物的消化吸收， 強身健體， 延緩衰老。
舌頭操的具體做法：
1、每天早晨洗漱後對著鏡子， 舌頭伸出與縮進， 各做10次， 然後舌頭在嘴巴外面向左右各擺動5次。
2、坐在椅子上， 雙手十指張開， 放在膝蓋上， 上半身稍微前傾。 首先， 由鼻孔吸氣， 接著嘴巴大大地張開， 舌頭伸出並且呼氣， 同時睜大雙眼， 平視前方， 反復操練3～5次。
3、嘴巴張開， 舌頭緩慢地伸出， 停留2至3秒鐘， 反復操練5次。 然後頭部上仰， 下巴伸展， 嘴巴大大地張開， 伸出舌頭， 停留2～3秒鐘， 反復操練5次。
