不認識苜蓿的朋友們不會瞭解苜蓿有什麼功效和作用， 苜蓿是一種豆科類的植物， 生活中苜蓿並不常見， 所以對於苜蓿的瞭解很多人都只是在形態上認識， 因為食用者極少， 所以很難瞭解到苜蓿真正能夠帶給人們的好處都有哪些， 這些需要我們深入去認識苜蓿這一種植物進行分析。
將苜蓿這種植物研磨成粉末狀之後， 它能夠起到的功效是人們意向不到的， 綠色的苜蓿具備有藥理作用， 下面讓我們一起瞭解苜蓿對人體都有些什麼幫助， 並且可以治療哪類疾病。 並且是否有副作用。
止咳平喘
現代藥理發現， 苜蓿中含苜蓿素和苜蓿酚等物質， 有止咳平喘作用， 對支氣管疾病有一定療效。
補血止血
苜蓿中含有較多量的鐵元素， 因而可作為治療貧血的輔助食品， 苜蓿中所含的維生素B12成分， 可治療惡性貧血.此外， 苜蓿還含有止血作用的維生素K， 民間常用治胃或痔、腸出血。
通便排毒
苜蓿中含有粗纖維， 可促進大腸蠕動， 幫助大便及毒素的排泄， 防治大便秘結和腸癌。
綜合作用
苜蓿中所含的苜蓿素能抑制腸道收縮， 增加血中甲狀腺素的含量， 可防止腎上腺素的氧化， 並有輕度雌激素樣作用和抗癌作用;苜蓿中所含的大豆黃酮、苜蓿酚均具有雌激素的生物活性。
由以上苜蓿的作用我們可以看出， 對人體的幫助還是比較大的，
