胃潰瘍(gastric ulcer， GU)， 是位於賁門至幽門之間的慢性潰瘍， 稱為消化系統常見疾病， 是消化性潰瘍的一種。 其典型表現為饑餓不適、飽脹噯氣、泛酸或餐後定時的慢性中上腹疼痛， 嚴重時可有黑便與嘔血。 常見病因包括幽門螺桿菌感染、服用非甾體消炎藥(NSAID)以及胃酸分泌過多， 此外還可以由遺傳因素和情緒波動、過度勞累、飲食失調、吸煙、酗酒等因素引起。 逐漸成了一種多發性胃腸疾病， 它讓患者不斷地忍受著痛苦的折磨。 疼痛時， 患者胃部如同被外力所扭曲， 那種痛苦真是無以言表， 莫可名狀。
胃潰瘍患者通常會感到上腹部不適， 陣痛， 並伴隨著消化系統問題出現。 嚴重者則會出現胃部反酸、嘔吐、以及噁心等症狀。 對於輕度胃潰瘍患者， 不妨採用中醫療法治療， 即食療， 用食物中富含的營養物質來達到緩解胃潰瘍的目的。
目前有四種食物對胃潰瘍非常有益， 可以作為治療胃潰瘍的小藥方。
一：紅茶治療法。 紅茶是全發酵茶， 對修復胃粘膜大有裨益。 患者可取上好紅 茶8克， 用沸水沖泡五分鐘， 加入適量的牛奶或者紅糖， 每天飲用兩到三次， 胃潰瘍症狀可以得到一定程度的緩解。
二：蛋殼治療法。 把生雞蛋殼烘焙成黃色， 然後研成粉， 患者每次服用5克，
三： 蛋黃治療法。 如果把雞蛋比作細胞， 蛋黃就是細胞核。 蛋黃中含有百分之十八的蛋白質， 百分之三十的脂肪， 還有其他礦物質和維生素。 維生素B2等有防止潰爛， 促進潰瘍面癒合的功效。 熟雞蛋兩隻， 取出蛋黃， 用幹鍋翻炒直至成細粉末狀， 近咖啡色， 注意防止焦糊， 然後用溫水沖服， 可有效治療和防止胃潰瘍。
四：豆漿治療法。 豆漿是可以與牛奶相媲美的物品， 其中含有豐富的植物蛋白和豐富的營養物質， 對於潰瘍面的癒合有很好的促進作用。 每天在起床後， 早餐前， 進食一杯熱豆漿， 記住加點飴糖， 對胃潰瘍很有好處。
這四個藥方是經過實際驗證過的， 療效都比較顯著。
