配方：新鮮柚子皮1個， 蔥2根， 花生油、鹽適量。
制法：取新鮮柚子皮放炭火上， 將柚子皮外層黃棕色表層燒焦刮去， 放清水中浸泡1日， 使其苦味析出， 然後切塊加水煮， 將熟時把蔥切碎加入油鹽調味。
功效：解鬱下氣化痰。
用法：每日2次飲服。
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