齲齒， 就是人們平日裡常說的蛀齒。 它是因為牙齒被蛀蟲侵蝕而引起的疾病， 主要是因為日常不正確的護理口腔而引起的。 雖然說牙齒堅固， 但是在遇到蛀蟲的時候還是會受到傷害的， 那麼， 在日常的飲食中， 我們多吃哪些食物可以有效的預防齲齒呢?
含磷食物
磷酸鹽能夠形成緩衝系統， 可以防止口腔內過度酸化， 保護牙釉質， 具有很好的預防齲齒的作用。 含磷量比較高的食物有魚肉、蝦、米、扁豆、豌豆、蠶豆、豆製品、蔬菜等， 這些食物中所含的豐富的礦物質和維生素， 能夠讓孩子們的牙齒發育得更健康。
含氟食物
氟的作用有兩個方面， 它不僅能夠和牙齒的鈣磷化合物形成不易溶解的氟磷灰石， 有效防止細菌產酸侵蝕牙齒， 還能夠阻礙細菌的生長， 因而具有很好的防齲齒的作用。 含氟豐富的食物包括魚、蝦、海帶、海蜇、茶水、礦泉水、萵苣、包心菜等。 有研究者證實， 自來水的含氟量多為1毫克/升， 這個含量既能有效地減少齲齒的發生， 又不會因為含氟過量而導致中毒。
含鈣食物
鈣能夠有效地抵制細菌的產酸作用， 還能防止牙齒鈣磷化合物的溶解。 因此， 應該多吃含鈣量豐富的食物。 比如牛奶、乳製品等。 另外， 牛奶中含有豐富的免疫球蛋白和酶類， 對於抑制口腔內細菌的增長有著非常好的效果， 對於預防齲齒效果明顯。
粗制食品
加工較粗的食物所含的礦物質和纖維素較多， 而且食用時需要加大咀嚼力度， 對於清潔牙齒、促進消化都有很好的作用。
新鮮蔬菜
蔬菜中含有大量的微量元素和維生素C， 這些元素有著“抗齲營養素”的稱號。 蔬菜中所含的膳食纖維也同樣是一種抗齲營養素， 它具有摩擦牙齒、促進唾液分泌， 清除牙齒表面細菌的作用。 能夠有效防止牙菌斑的產生， 對於預防齲齒功不可沒。
另外， 日常一定要注意保持口腔清潔， 吃完飯之後一定要漱口。 如果發現自己患有齲齒一定要及時治療。 治療得越早， 對口腔的傷害就越小， 而且患者承受的痛苦也越小。
