糖尿病的致病因素是什麼呢

飲食與糖尿病的關係十分密切， 隨著飲食不節制導致肥胖增加， 過去通常認為， 肥胖導致的胰島素抵抗， 是糖尿病發病的重要原因。 然而最新研究表明， 在社會發展、環境污染及生活習慣的變化等綜合因素影響下， 影響胰島素分泌的因素越來越多， 從而促使糖尿病患病率的上升。

加工食品、塑膠包裝食品

特別風險高

2011ADA班延獎（糖尿病業界的諾貝爾獎）得主、波士頓大學Barbara.E.Corkey博士的研究， 其研究稱， 除了飲食與運動和糖尿病的高發有關係， 如果家中總是開空調使環境處於恒溫狀態、早上清醒的時間沒有規律、餐具及裝食品的容器總是用塑膠製品，

據悉， 如今深加工、細加工的人工食品越來越多， 還有用人工飼料和添加劑餵養的肉牛、肉羊、催生的蔬菜水果等， 其營養成分與人體並不相配， 食品中的甜味劑也可刺激基礎胰島素分泌， 這些都會引起人體代謝的紊亂。 即便是裝食品的塑膠容器、塑膠包裝也可能由於釋放某種物質（如多溴聯苯醚）而引起代謝紊亂。 此外， 以車代步運動少， 忙於工作日夜顛倒， 這都可能導致胰島素分泌失調， 使現代人患糖尿病幾率增加。