卵巢保養的好壞直接影響到女人的容貌, 既然卵巢對女人的容顏如此重要, 那麼女性就非常有必要去好好保護自己的卵巢。 女性要保護要卵巢當然需要從飲食做起, 那麼女性要保養卵巢平時該吃什麼好呢?下面小編就給大家來介紹相關的保養卵巢的食譜。
卵巢保養主要吃以下幾種食物:
多吃胡蘿蔔:每週平均吃5次胡蘿蔔的女性, 其患卵巢癌的可能性比普通女性降低50%, 而美國的專家也得出了類似的結論。
服用維生素C和維生素E:研究表明, 若每天服用90毫克的維生素c和30毫克的維生素e, 患卵巢癌的機率就會減少50%。
葉酸:增加富含葉酸的食物, 可降低女性卵巢癌的發生率。 瑞士的研究人員發現, 常吃富含葉酸的食物的女性, 其發生卵巢癌的機率比很少吃葉酸食物的女性將減少74%。 至於葉酸, 它是一種水溶性的維生素b, 富含於綠色蔬菜、柑橘類水果及全穀類食物中。
高鈣飲食:每天攝取高鈣食物可降低卵巢癌的發生率。 據資料顯示, 每日攝取高鈣食物的人會比攝取鈣質不足的人降低46%的卵巢癌的發生率。
卵巢保養要少吃煎蛋:女性經常吃油煎雞蛋會增加患卵巢癌的危險。 因為在對雞蛋進行油煎的過程中, 會導致許多生物活性分解產物的形成,
從中醫學的角度上講, 直接對卵巢有好作用的食品有枸橘、甲魚血、蛋清和豆子(黃豆)比較好;藥品比較好的是西洋參、女貞子等都具有交好的滋補卵巢的作用。 生活中多食用VE含量較多的食物核桃, 喝豆漿可以增加雌激素對保養子宮和卵巢有很好的保養作用。
保養卵巢, 豆製品不可缺
大豆不僅含有豐富的優質蛋白質, 而且有大豆異黃酮、大豆磷脂、大豆皂苷、大豆低聚糖、大豆膳食纖維、維生素E及水解後的大豆肽等多種物質, 它們都具有特殊的生理功能,
其中, 大豆異黃酮具有植物雌激素的作用, 可預防與雌激素低下有關的病症發生, 如更年期綜合征、骨質疏鬆、血脂升高等。 雌性素稍嫌不足的女性, 平日補充豆製品食物, 例如無糖豆漿一天一杯, 對卵巢有保養的作用。
對於高雌激素水準者, 大豆異黃酮則表現為抗雌激素活性, 可預防乳腺癌、子宮內膜癌等。
黑豆是萬豆之王, 相比其它含植物雌激素的豆類, 黑豆無疑含量是最高的。 長期堅持使用黑豆打豆漿喝, 是非常安全的補充植物性雌激素的方法, 對子宮和卵巢保養有很好的療效。
6款食譜, 調節雌激素保養卵巢
【黃豆煮豬排骨】
功效:這道菜有益氣、養血、通絡的功效,
材料:豬排500克, 黃豆一把, 大棗10枚, 通草20克, 生薑片、鹽等各適量。
做法:
1、將豬排骨頭洗淨, 剁成塊, 黃豆、大棗、生薑洗淨, 通草洗淨用紗布包好, 做成藥包。
2、在鍋內加水, 用中火燒開, 放入排骨、黃豆、大棗、生薑和藥包, 用文火煮2小時, 拿掉藥包, 加鹽調味就可以了。
【黃豆豬蹄湯】
材料:豬蹄3個, 黃豆100克, 薑片25克, 五香粉、鹽、醬油、香油適量。
做法:
1、用溫水將黃豆泡開。
2、豬蹄去甲後劈成兩半, 洗淨剁塊, 以開水過透。
3、沙鍋內放適量的水, 將蔥、薑、醬油、鹽、香油放入, 水開後下黃豆、豬蹄塊, 大火燒開後以小火燉爛蹄肉和黃豆, 煨盡湯汁後, 撒五香粉拌勻即可。
【紅棗蓮子漿】
功效:滋陰益氣、養血安神、補脾胃、清熱解毒。
材料:紅棗(去核)15克、蓮子肉15克、黃豆50克、白糖50克、清水適量
做法:
1、將黃豆浸泡6-16小時
2、將蓮子肉泡至發軟
3、將紅棗洗淨與蓮子肉、黃豆一併裝入LB豆漿機網罩內, 杯體內加入清水, 啟動豆漿機, 十幾分鐘豆漿煮熟
4、趁熱往杯體內加入白糖, 攪勻即成;不願喝甜的也可以不加糖。
【黃豆豬尾湯】
功效:養生藥膳“黃豆豬尾湯”, 富含蛋白質、大豆異黃酮和膠質, 能使女性氣血充足、幫助保養卵巢, 也具有豐胸健美的作用。
材料:黃豆50克、豬尾1只、當歸4錢、黃耆2錢
做法:
1、黃豆洗淨, 先泡一晚或8小時以上備用。
2、豬尾入沸水汆燙去腥後取出, 與其他材料一起放入鍋中, 加水蓋過食物表面, 燉煮至熟軟即可。 食用前可加適量鹽調味。
【黃金豆腐】
材料:豆腐、鹹蛋黃、香蔥、鹽、味精、胡椒粉、沙拉油
做法:
1、豆腐切丁,用鹽水焯一下,撈起後裝盤。
2、鍋內放油,下入鹹蛋黃碎炒散,加適量鹽、味精、胡椒粉翻炒1分鐘。將炒好的蛋黃澆在加工好的豆腐上,再撒少許蔥花即成。
【黑豆煲排湯】
材料:排骨300公克,黑豆200公克,洋蔥1個,大蒜6個,月桂葉3片,紅蘿蔔10公克,水1800cc,鹽少許
做法:
1、排骨洗淨,放入沸水中汆燙去血水;黑豆洗淨以冷水浸泡約5小時,備用。
2、洋蔥、紅蘿蔔洗淨、切成塊狀;蒜頭去膜,備用。
3、取一湯鍋,放入水1800cc,以大火煮沸後,放入排骨轉小火續煮約30分鐘。
4、將其餘材料加入作法3的湯鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加鹽調味即可。
做法:
1、豆腐切丁,用鹽水焯一下,撈起後裝盤。
2、鍋內放油,下入鹹蛋黃碎炒散,加適量鹽、味精、胡椒粉翻炒1分鐘。將炒好的蛋黃澆在加工好的豆腐上,再撒少許蔥花即成。
【黑豆煲排湯】
材料:排骨300公克,黑豆200公克,洋蔥1個,大蒜6個,月桂葉3片,紅蘿蔔10公克,水1800cc,鹽少許
做法:
1、排骨洗淨,放入沸水中汆燙去血水;黑豆洗淨以冷水浸泡約5小時,備用。
2、洋蔥、紅蘿蔔洗淨、切成塊狀;蒜頭去膜,備用。
3、取一湯鍋,放入水1800cc,以大火煮沸後,放入排骨轉小火續煮約30分鐘。
4、將其餘材料加入作法3的湯鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加鹽調味即可。