脂肪肝在中老年男性中常見， 脂肪肝常見的就是酒精肝， 和長期的大量飲酒有很大關係， 脂肪肝的治療方法中中醫治療效果好， 另外重要的就是合理膳食， 平時三餐一定要搭配好。
一、中醫治療
1、肝胃不和型：症見肝區脹痛， 肝臟腫大， 脘悶食少， 或有噁心、腹脹， 舌質淡， 苔薄白， 脈弦。 當以疏肝和胃為治， 方用柴胡疏肝散加減， 藥取柴胡、香附、佛手、枳殼、丹參、枳實、薑黃、郁金、法半夏、陳皮、茯苓、厚樸， 澤瀉、山楂、荷葉， 每日1劑， 水煎服。
2、肝膽濕熱型：症見肝區脹痛， 肝臟腫大， 脘悶食少， 口苦口幹， 或有噁心， 大便秘結， 小便短赤，
3、脾虛濕盛型：症見肝區不適， 乏力， 納少， 餐後腹脹， 或伴胸悶、噁心， 大便溏， 小便清長， 舌質淡、邊有齒印， 脈濡細。 當以健脾化濕為治， 方用六君子合平胃散加減， 藥取木香、黨參、茯苓、白術、陳皮、蒼術、大棗、澤瀉、膽南星、山楂、扁豆， 甘草、砂仁， 荷葉， 每日1劑， 水煎服。
對於無明顯症狀而B超或CT檢查有脂肪肝徵象者， 常用柴胡、何首烏、草決明、薑黃、郁金、山楂、澤瀉、佛手、丹參、枳殼、荷葉等適量水煎服或製成丸藥應用， 多可獲效。
在中醫治療的同時， 控制脂肪、糖類的攝入量，
二、食療保健
1、何首烏粥
取何首烏20克， 粳米50克， 大棗2枚。 將何首烏洗淨曬乾， 打碎備用， 再將粳米、紅棗加清水600毫升， 放入鍋內煮成稀粥， 兌入何首烏末攪勻， 文火煮數沸， 早晨空腹溫熱服食。
2、赤小豆鯉魚湯
取赤小豆150克， 鯉魚1條(約500克)， 玫瑰花6克。 將鯉魚活殺去腸雜， 與餘兩味加水適量， 共煮至爛熟。 去花調味， 分2～3次服食。
3、菠菜蛋湯
取菠菜200克， 雞蛋2只。 將菠菜洗淨， 人鍋內煸炒， 加水適量， 煮沸後， 打入雞蛋， 加鹽、味精調味， 佐餐。
4、靈芝河蚌煮冰糖
取靈芝20克， 蚌肉250克， 冰糖60克。 將河蚌去殼取肉， 用清水洗淨待用。 靈芝入沙鍋加水煎煮約1小時， 取濃汁加入蚌肉再煮， 放入冰糖，
