1、間歇性跛行， 為下肢的早期表現。 下肢缺血使肌肉供血不足， 行走一段距離後下肢乏力， 勞累及麻木。 重者有小腿腓腸肌疼痛， 停止行走或休息後可使糖尿病足的症狀緩解。 年老者如發生間歇性跛行時高度懷疑由動脈阻塞引起的下肢缺血。
2、休息痛， 是病變的中期表現。 當病變發展， 下肢缺血加重， 不行走也發生疼痛， 稱為靜息痛。 這種糖尿病足的症狀表現出的疼痛大多局限在趾或足遠端， 夜間尤甚， 臥位時疼痛加劇， 下肢垂下可有緩解， 夜間靜息痛或休息痛。
3、肢端潰瘍壞疽。 有三種類型：濕性壞疽：肢端體表局部組織皮膚糜爛， 形成淺潰瘍， 深入肌層， 甚至爛斷肌腱， 破壞故質， 大量組織壞死， 形成大膿腔， 排出較多的分泌物。 幹性壞疽：受累肢端末端缺血導致感覺遲鈍或消失， 局部皮膚呈現暗褐色， 出現缺血性壞死， 皮膚肌腱乾枯、變黑， 發展到一定階段自行脫落， 無分泌物， 無水腫。 混合性壞疽：既有肢端的缺血幹性壞死， 又有足背底小腿部的濕性壞疽， 約占18。 1%-20%。 微循環障礙和小動脈阻塞同時並存， 靜脈阻塞及感染嚴重糖尿病足的症狀。
糖尿病足在治療的時候應該注意什麼樣的飲食問題呢？下面就是我們討論的治療糖尿病足患者的飲食療法：
1、熱量的安排原則是， 既要充分考慮減輕胰島素β細胞負擔， 又要保證機體正常生長發育的需求。 進食時間規律， 不吃或少吃零食。
2、三大營養素組成比例合理。 在總熱量確定的前提下， 適當提高碳水化合物含量， 保證足夠的蛋白質供應， 減少脂肪， 特別是動物脂肪的攝入， 限制膽固醇。
3、要少吃， 切莫大量吃。 大量吃可能造成血糖迅速升高， 而高血糖持續時間長的話， 則會加重胰島負擔。 高血糖持續2個小時， 加重高血糖的細胞毒作用， 會使胰腺損傷、水腫等。
4、飲食限量。 口味宜淡， 儘量採用低鈉飲食， 防止高血壓的發生。 一般每日限制食鹽在10g以內為好。
5、食物品種多樣化。 （1）主要提供碳水化合物和B族維生素的飲食有穀類、薯類、幹豆類。
6、空腹吃， 糖尿病足切忌餐後吃水果。 一般上午9點到9點半， 下午3點到4點， 晚上睡前9點左右為宜。 最好選在加餐時間吃， 也可直接作為加餐食品， 既預防低血糖， 又可保持血糖不發生大的波動。 選擇低糖水果。 水果含糖量最高的是幹棗、桂圓與柿餅， 不應做為首選食品。
