肌膚的好壞對於女性來說很重要， 大家都希望自己的肌膚能白白淨淨的， 沒有任何肌膚問題。 想要肌膚好， 那就要做好護膚工作。 食療藥膳是美膚的一部分， 但要分膚質來進行。 下面我們一起來看：
中性皮膚：組織緊密， 厚薄適中， 光滑柔軟， 富有彈性， 是較好的皮膚類型。
油性皮膚：面部皮膚毛孔較大， 脂肪較多， 具有油亮光澤。 這種皮膚， 面部易生粉刺， 發生面部皮膚感染， 影響美觀。 原因是皮脂腺分泌功能旺盛， 皮脂分泌過多， 處於青春期的青年， 屬於這類皮膚的較多。
幹性皮膚：紅白細嫩， 發幹， 易起皺， 易破損，
還有一種類型為混合型皮膚。 額頭、鼻部為油性皮膚， 油脂多， 發亮， 其它部分為幹性皮膚， 紅白細嫩， 對陽光中的紫外線敏感。 約80%的女性屬於混合型皮膚。
按照中醫理論， 從人的體質分類上看， 體內水分異常多者為濕重， 屬油性體質"， 這類人的皮膚一般呈油性；相反， 體內水分異常少者為燥"， 屬於幹性體質， 這類人的皮膚一般呈現粗糙和乾燥狀態。 從現代醫學觀點看， 油性皮膚者， 皮脂腺分泌較旺盛， 體內雄性激素分泌較多， 皮膚毛細血管擴張；幹性皮膚者， 皮膚內水分不足， 新陳代謝緩慢， 皮脂腺功能減退， 皮膚表面乾燥， 表皮角質屑易膠落， 皮膚缺乏彈性，
油性皮膚者。 飲食宜選用具有涼性、平性食物， 如冬瓜、絲瓜、白蘿蔔、胡蘿蔔、竹筍、大白菜、小白菜、捲心菜、蓮藕、黃花菜（鮮黃花菜應經蒸或煮處理後再食用， 防止秋水仙堿中毒）、荸薺、西瓜、柚子、椰子、銀魚、雞肉、兔肉等。 少吃辛辣、溫熱性及油脂多的食品， 如奶油、乳酪、奶油製品、蜜餞、肥豬肉、羊肉、狗肉、花生、核桃、桂圓肉、荔枝、核桃仁、巧克力、可哥、咖喱粉等。 選用具有祛溫清熱類中藥， 如白茯苓、澤瀉、珍珠、白菊花、薏苡仁、麥飯石、靈芝等。
中、幹性皮膚者。 宜多食豆類， 如黑豆、黃豆、赤小豆， 蔬菜、水果、海藻類等鹼性食品。 少吃鳥獸類、魚貝類酸性食品， 如狗肉、魚、蝦、蟹等。 選用具有活血化瘀及補陰類中藥，
