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煎煮中藥時最好使用砂鍋
煎煮中藥最適合選用砂鍋，因為砂鍋的性質穩定，導熱均勻，且不易被氧化，在煎煮時不會影響藥效，沒有砂鍋也可以用不銹鋼鍋代替，但不能使用鐵鍋、銅鍋或鋁鍋這種性質不穩定、易氧化、會影響藥效的器具。
2016-07-04 -
煎煮中藥忌用金屬器皿
煎煮中藥忌用金屬器皿 “我們發現一個有趣的現象：很多老人喜歡用砂鍋和瓦罐煮藥，而年輕人喜歡用不銹鋼鍋，因為方便又好洗刷。” 按照傳統來說砂鍋以及瓦罐確實是非常好的煎煮器皿，這是因為砂鍋的鍋底...
2012-03-14 -
中藥不傳之秘，在用量上
劑型不同：同樣的藥物，湯劑比丸、散劑用量要重;複方應用比單味用量要少;鮮藥用量比干藥用量應多一倍以上。 體質不同：體質虛弱者，對藥物的耐受程度差，用量過大易發生藥物不良反應，故宜酌情減量;體...
2012-04-09 -
煎煮中藥不是越久越濃 中藥該如何煎煮
煎煮中藥並非越久越濃 日常生活中，大多數人都以為中藥煎煮越濃效果越好，煎煮時間越長，有效成分越多，其實不然。煎中藥是將中草藥中的有效成分不斷釋放、溶解的過程，當中藥與藥液中的有效成分濃度平衡...
2016-02-26 -
中藥要清洗嗎 煎煮中藥的三大誤區
中藥煎煮的誤區 1、中藥材有沙、土等雜質，要仔細清洗，對嗎? 不對。一般人們認為，中草藥大多以植物的根、莖、葉、花為主，從山上或泥土中採集後曬乾而成，難免有沙、土等雜質存在，因此在煎前要仔...
2016-02-19 -
中醫詳解煎煮中藥常見六個術語
煎煮中藥常見六個術語 文火、武火 慢火煎謂之“文火”，急火煎謂之“武文”。前人有“急煎取其生而疏蕩，久煎取其熟而停留”之說。一般煎藥先武后文，即開始用武火，煎沸後用文火。如《本草綱目》載：...
2016-02-02 -
煎煮中藥的7個常見術語
文火、武火 慢火煎謂之文火，急火煎謂之武文。前人有急煎取其生而疏蕩，久煎取其熟而停留之說。一般煎藥先武后文，即開始用武火，煎沸後用文火。如《本草綱目》載 先武后文，如法服之，未有不效者。 先...
2010-09-03 -
煎煮中藥保持藥效的三個方法
勿用鐵鍋煎藥 煎藥容器以砂鍋和陶罐為最好；玻璃容器、搪瓷容器(完好無損的)次之；鐵鍋、銅鍋、鋁鍋和錫鍋不能用來煎藥。指出：“這是因為中藥的化學成分十分複雜，由於銅鐵鋁等金屬的化學性質活潑，易與...
2010-10-16 -
注意 煎煮中藥時的三個要點
細節1：手別碰藥 這是大家最容易忽視的細節。買回來的中藥，大多是用紙包包著的，有的是用塑膠袋做成的小包裝。把藥放進煎藥容器時，許多人的手會碰到中藥，殊不知，這個動作有時就會影響到中藥的藥效，如...
2010-11-25 -
煎煮中藥時的5個注意
1. 煎中藥的器具 最好用砂鍋、砂罐，其次可用白色搪瓷器皿或不銹鋼鍋。忌用鐵、銅、鋁等金屬器具。 2. 煎中藥前的浸泡 凡在生活上可作飲用的水都可用作煎中藥。一般將中藥飲片適當加壓後，液面...
2011-05-24 -
煎煮中藥效果是最好的呢
在熬煎中藥的過程中，有什麼注意事項麼？專家說 “中藥在熬煎的過程中，有些細節確實會影響到藥效，在平時一定要多加注意。 細節1 手別碰藥 這是大家最容易忽視的細節。買回來的中藥，大多是用紙包包...
2012-03-18 -
應該如何給小兒煎煮中藥？
幼兒年齡小，胃容量也小，而且大多數中藥味道苦，孩子不喜歡吃，因此在為孩子煎制中藥時需要把握的原則是煎的量少而濃，每副湯藥可以煎30~40毫升。一般分3次口服。 從喂藥的時間來看，給寶寶喂藥最好...
2012-04-04 -
煎煮中藥有哪些要求?
1. 煎中藥的器具 最好用砂鍋、砂罐，其次可用白色搪瓷器皿或不銹鋼鍋。忌用鐵、銅、鋁等金屬器具。 2. 煎中藥前的浸泡 凡在生活上可作飲用的水都可用作煎中藥。一般將中藥飲片適當加壓後，液面...
2012-04-04 -
你知道怎麼正確煎煮中藥
有的人在煎服中藥時，覺得中藥苦澀難咽，就把中藥長時間煎煮，藥液煎得很濃，藥液僅剩一點點，這樣做是不可取的。 首先，煎藥時藥物有效成分由藥物內向藥液滲出，當煎煮到一定時間，藥液達到一定濃度時，有...
2012-04-18 -
怎麼選擇煎煮中藥的水
常用的煎藥用水有哪些呢？ 雨水：指立春時的雨水，咸平無毒，稟升發之氣，宜煎發散及補益類藥物。 露水：指秋露頻繁時收集的水，宜煎祛暑、潤肺類藥物。 液雨：立冬後十日謂入液，至小雪為出液，在這...
2012-04-18 -
煎煮中藥可以用礦泉水
水質會對中藥的藥效產生影響。對煎藥用水，歷代名醫均有嚴格要求，如李時珍將煎藥用水就分為雨水、露水、雪水等五種，這些水都是天然的蒸餾水，比普通的泉水、河水、井水的硬度小，更純淨，能最大限度地減少對...
2012-04-18 -
怎麼掌握煎煮中藥的火候
煎中藥很講究火候，也就是說很注意煎藥火力及煎藥時間的長短。火候的掌握也要根據藥物的性質。解表類藥物氣味芳香，含揮發油的有效成分居多。久煎能使之過度揮發而造成損失，一般宜用武火急煎法，煎煮時間要短，...
2012-04-18 -
煎煮兒童中藥湯劑有哪些禁忌
煎煮兒童中藥湯劑，有的藥材需先煎、後下、包煎、沖服等，家長取藥後如有不明之處，應向中藥配劑師或主治醫師諮詢清楚。例如，先煎是將一些藥物先放入藥煲內煮15分鐘左右，然後再放入其他藥物同煎。需要先煎...
2012-05-05 -
煎煮中藥天麻有哪些禁忌
天麻煎煮時有講究，不宜煎煮時間過長。另外，天麻服用時也有禁忌，人們不可一見眩暈，不分體質虛實，氣血盛衰，就妄用天麻。 《本草衍義》有“天麻須別藥相佐使，然後見其功”的記述。古今醫家很少單味使用...
2012-05-05 -
煎煮中藥有哪些注意事項
很多人在抓完藥之後一般會自己去煎藥服用，但是你對煎藥的時間瞭解麼？煎藥時間過長或者多短會影響藥效麼？ 一般來講，煎藥前要用冷水浸泡藥物，使藥物完全被水滲透，這樣便於有效成分的溶解，然後再加水煎...
2012-05-05
