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防範豆漿假沸導致嘔吐 應避開5大禁忌
防範豆漿“假沸”導致嘔吐豆漿營養豐富，很多家庭會在早上煮豆漿食用，專家提醒，豆漿一定要煮沸騰才能食用，喝“假沸”的豆漿會肚子疼。當生豆漿加熱到80℃～90℃時，會出現大量的白色泡沫，這是一種“假沸”...
2015-04-13 -
誤喝“假沸”豆漿，可能引起食物中毒
豆漿的“假沸”是由豆漿中一種叫皂素的物質引起的。在溫度在80攝氏度左右時，這種物質便會產生大量的泡沫漂浮在豆漿液面上，讓人誤以為煮開了。可如果此時飲用，就會使生豆漿中的胰蛋白酶抑制劑進入體內。胰...
2010-06-25 -
自磨豆漿假沸現象 5類禁忌人群
核心提示：眾所周知，煮自磨豆漿時會出現假沸現象。有實驗證明，豆漿加熱到80-90°C時確實會出現假沸現象，並且，未煮沸的豆漿含有較多對人體有害的物質，所以大家在自磨豆漿時要特別留意。 眾所周知，煮...
2017-03-09 -
煮豆漿假沸致腹痛 喝豆漿避開5禁忌
越來越多的人注重養生，也開始在家裡自己打豆漿，但是豆漿不煮沸可能會給身體帶來異樣狀況，你瞭解嗎？防範豆漿“假沸” 導致嘔吐豆漿營養豐富，很多家庭會在早上煮豆漿食用，專家提醒，豆漿一定要煮沸騰才能食用...
2015-01-31 -
自磨豆漿假沸現象 這些飲用禁忌易使人中毒
近日，一則新聞在網路上開始刷屏了，自己磨的豆漿居然會出現假沸現象，人喝了是會中毒的。這讓很多喜歡自己煮豆漿喝的網友都大吃一驚，原來自己喝了這麼長時間的豆漿，居然是有毒的!並且網路上也出現了試驗，...
2016-02-18 -
喝“假沸”的豆漿會肚子疼
當生豆漿加熱到80℃～90℃時，會出現大量的白色泡沫，這是一種“假沸”現象，此時的溫度還不能破壞豆漿中的皂甙物質。 正確的煮豆漿方法應該是：在出現“假沸”現象後繼續加熱3～5分鐘，使泡沫完全消...
2010-07-19
