-
牛肉拉麵的做法是什麼?
牛肉拉麵是日常生活中經常會吃到的麵食,很多上班族的午飯都是用它解決的。這主要是由於它不但可以滿足溫飽,而且還具有很高的營養價值而決定的。其實牛肉拉麵的做法是非常簡單的,只需幾步就可以完成,自己在家...
2017-07-22 -
蓬灰拉麵原生態
"蓬灰"是什麼,消費者中很少有人瞭解,但麵條、饅頭、蛋糕等是人類最常食用的食物,只要吃過^食物的人就已經和蓬灰有過"親密接觸"了。 南京電視臺"爆料"了拉麵中使用"蓬灰"的"行業內幕"後,"蓬灰"一...
2016-03-16 -
蓬灰與拉麵的關係
拉麵師傅會將自己手中的一團面摔成粗細均勻的一根根長麵條,這項技術至今依然令人歎為觀止。而拉麵的口感極好,面勁道有力,這其中,蓬灰起著絕對性的作用。蓬灰的作用跟"堿水"完全一樣。用量適中,便可使麵粉更...
2016-03-16
相關用戶問答