飲食排毒法

飲食排毒法是個大概念，包含的內容很多。比如，從食品的種類上分，有蔬菜排毒法、水果排毒法；從排毒的方式上分，有通便排毒法、利尿排毒法等。這裡重點介紹後者。

（1）通便排毒法：纖維素是最好的腸道通便劑，經常吃粗糧和富含纖維素的食物，能起到通便的效果。在通便的過程中，腸道內的毒素會一同排出體外。

具有通便效果的蔬菜主要有：菠菜、莧菜、茼蒿、白菜、空心菜、馬鈴薯、山藥、南瓜、竹筍等。

（2）利尿排毒法：一些水果具有利尿作用，尤其是鹼性蔬菜對人體十分有益。它們不僅能通便利尿，還能中和代謝廢物給體液帶來的酸性，有助於形成"鹼性體質"。

利尿的水果蔬菜有：西瓜、冬瓜、黃瓜、菜瓜、葡萄、櫻桃、白菜、薺菜、金針菜、生菜、萵筍等。

此外，綠茶、綠豆湯等飲料也具有很好的利尿解毒效果，有助於排毒。