天天健康

美容膏方——阿膠核桃膏

把這一美容膏方放在第一位介紹,不僅是因為它名氣大,而且因為它的原材料好找,很容易買到。

說到名氣,就不能不說到清朝的慈禧太后。這種養顏膏方是慈禧太后最喜歡的美容佳品之一。她到了晚年皮膚依然白皙細膩,少不了這款膏方的功勞。

阿膠和核桃,自然是這款養顏膏方中的主角。我們先來看一下《本草綱目》對阿膠的介紹。

阿膠,味甘、性平,無毒。能治療腰腹疼痛、四肢酸痛、女子下血,有安胎功效。久服,可以輕身益氣。對男人陰氣不足、腳酸不能久立有效果,還能滋養肝氣,清肺益陰。

傳統的"阿膠核桃膏"配方如下:

紅棗500克,核桃仁、黑芝麻(炒熟)、龍眼肉各150克,阿膠、冰糖各250 克,黃酒500毫升。

製作方法如下:

① 將阿膠掰成碎塊,放入黃酒中,浸泡10天;

② 10天后,將阿膠和黃酒放入容器中,隔水蒸至阿膠完全融化;

③ 在處理阿膠的過程中,將去核後的紅棗、核桃仁、黑芝麻、龍眼肉分別洗淨晾乾,研成細末;

④ 把紅棗、核桃仁、黑芝麻、龍眼肉的細末,放入融化的阿膠中,攪拌均勻,然後放入冰糖,熬煮至黏稠、呈膏狀,即大功告成。

一共10天時間,過程相對長了一點兒,但"製作工藝"簡單易學,感興趣的不妨試一下。