天天健康

兩款調經養生湯粥

1、當歸淮山雞湯。取淮山120克,老母雞1只,赤芍18克,當歸15克,紅花5 克,生薑、枸杞子各瑪量。料酒、鹽和雞粉各適量。雞宰殺後,去毛及內臟,洗淨,控幹。赤芍、當歸、紅花放入清水中浸泡半天,放入潔淨的紗布袋中,紮好口放入雞腹內,淮山用清水浸泡半天,同生薑、枸杞一併放入雞腹中。將雞放入瓦罐中,加足量水,放料酒、鹽,小火煲2小時後棄藥包,加雞粉調味即可。此湯可以活血化瘀,消腫止痛,滋補五臟,可有效調理月經問題。

2、丹參豬肝湯。取豬肝350克,丹參50克,油菜70克,蔥段適量。鹽、料酒及味精適量。先將豬肝清洗乾淨後切成片,放入沸水鍋中燙,撈出洗淨;油菜擇乾淨,備用。再將丹參放入清水鍋中,大火煮20分鐘,再將豬肝片、蔥段、料酒、鹽一同放入鍋中,繼續煲煮15分鐘,投入油菜,5分鐘後用味精調味即可。此湯具有活血通經、清心除煩的作用,可改善月經不調。

健康小常識

患有月經不調的女性平時要多吃薺菜、紅棗和絲瓜。薺菜中的薺菜酸具有止血的作用,能夠理氣活血,有效緩解女性月經不調症狀;紅棗能補血補氣,尤其適用於身體虛弱、氣血不足的月經不調者;中醫認為絲瓜可通經絡、行血脈、涼血解毒,因此可以使人體氣血和順,月經通暢。