如何選擇帶飯的餐盒

對於帶飯族來說，使用什麼樣的餐盒也是最為關心的。可是目前市面上的飯盒五花八門，到底選擇什麼樣的更安全更健康？這裡就為大家分別列舉一下常見飯盒的優缺點。

1.紙飯盒

一般來說，用紙飯盒盛飯不會對人體產生有害成分，但是它有個缺點，就是在使用過程中往往因為自身強度不夠而破損，容易因密封不嚴導致細菌污染食物。與紙飯盒相比，不銹鋼飯盒比較緻密，一般不會出現這種情況。

2.鋁飯盒

有些人認為使用鋁飯盒盛飯菜不安全，會使其中的部分鋁滲透到飯菜中從而對人體產生危害。事實上鋁制飯盒相對於其他鋁制炊具來說，發生鋁轉移的概率還是比較小的， 因為飯菜接觸此類飯盒時所產生的溫度不會太高，而且使用這種飯盒加熱時間通常也不需要很長，因此用鋁飯盒帶飯菜還是安全的。

3.塑膠飯盒

塑膠飯盒主要指高分子聚合材料飯盒，使用這類飯盒帶飯，要想避免飯菜沾染有害物質，就需要在購買時選擇正規廠家生產的產品，這樣安全性會更有保證。不過像街頭地攤上所賣的發泡塑膠飯盒一定不要用，因為這類飯盒的製作材料遇到高溫會產生有毒物質，對人體免疫系統和神經系統產生危害，甚至還有致癌的危險。

4.不銹鋼飯盒

與其他飯盒相比，不銹鋼飯盒很不錯。因為這種飯盒是由鐵鉻合金再摻人其他一些微量元素而製成的，由於其金屬性能良好，且比其他金屬耐銹蝕，所以不僅美觀而且耐用。但是購買不銹鋼飯盒要防止地攤貨，地攤貨往往價格很便宜，很多都是假的，如果長期使用這些偽劣產品會有損身體健康。