如何選擇帶飯的餐盒

對於帶飯族來說， 使用什麼樣的餐盒也是最為關心的。 可是目前市面上的飯盒五花八門， 到底選擇什麼樣的更安全更健康？這裡就為大家分別列舉一下常見飯盒的優缺點。

1.紙飯盒

一般來說， 用紙飯盒盛飯不會對人體產生有害成分， 但是它有個缺點， 就是在使用過程中往往因為自身強度不夠而破損， 容易因密封不嚴導致細菌污染食物。 與紙飯盒相比， 不銹鋼飯盒比較緻密， 一般不會出現這種情況。

2.鋁飯盒

有些人認為使用鋁飯盒盛飯菜不安全， 會使其中的部分鋁滲透到飯菜中從而對人體產生危害。

事實上鋁制飯盒相對於其他鋁制炊具來說， 發生鋁轉移的概率還是比較小的， 因為飯菜接觸此類飯盒時所產生的溫度不會太高， 而且使用這種飯盒加熱時間通常也不需要很長， 因此用鋁飯盒帶飯菜還是安全的。

3.塑膠飯盒

塑膠飯盒主要指高分子聚合材料飯盒，

使用這類飯盒帶飯， 要想避免飯菜沾染有害物質， 就需要在購買時選擇正規廠家生產的產品， 這樣安全性會更有保證。 不過像街頭地攤上所賣的發泡塑膠飯盒一定不要用， 因為這類飯盒的製作材料遇到高溫會產生有毒物質， 對人體免疫系統和神經系統產生危害， 甚至還有致癌的危險。

4.不銹鋼飯盒

與其他飯盒相比， 不銹鋼飯盒很不錯。 因為這種飯盒是由鐵鉻合金再摻人其他一些微量元素而製成的， 由於其金屬性能良好， 且比其他金屬耐銹蝕， 所以不僅美觀而且耐用。 但是購買不銹鋼飯盒要防止地攤貨， 地攤貨往往價格很便宜， 很多都是假的， 如果長期使用這些偽劣產品會有損身體健康。