午餐前不要喝飲料

很多上班族在吃午餐之前都要先喝點果汁飲料，特別是幾個人一起出去拼桌吃飯時， 點菜前總要來瓶飲料解渴或者先開胃。其實這種做法很錯誤，會對我們的胃造成很大損害。

1.影響食欲，增加胃負擔

一般來說，午餐前都是空腹，胃裡面有一定量的胃液，其中主要是鹽酸、胃蛋白酶和黏液，這些東西是消化食物和保護胃黏膜的"功臣"。其中鹽酸具有殺菌作用，如果午餐前喝大量的果汁或飲料，鹽酸就會被稀釋，從而降低其殺菌能力，這樣就會影響食欲, 使人沒胃口。另外，午餐前喝那些含有糖分或碳酸的飲料，會給人一種飽腹感，降低食欲、增加胃負擔、影響消化。

2.容易導致胃潰瘍

空腹狀態的胃裡面所含的胃蛋白酶，其作用是幫助消化食物中的蛋白質，但是必須在酸性環境中才能發揮這個作用。如果此時喝果汁或飲料，胃液中的鹽酸被稀釋，就會影響蛋白質的吸收，時間長了就會引起消化不良和營養不良。此外，胃液中的黏液會在胃內形成保護層，使各種食物不能直接接觸胃黏膜。如果午餐前空腹大量喝飲料，這層保護層就會被破壞掉，從而使能夠消化蛋白質的蛋氨酸直接接觸胃壁，導致胃潰瘍。

不僅午餐前不能喝飲料，午餐後也不要馬上大量喝，特別是汽水，否則極易引起胃脹痛。因為人在進食後胃黏膜會分泌出很多胃酸，此時如果馬上喝汽水，汽水中所含的碳酸氫鈉就會與胃酸發生中和反應，產生大量二氧化碳氣體。但是這個時候胃已經被食物所裝滿，使二氧化碳不易排出，結果積聚在胃內，導致胃脹痛。

炎炎夏日，辦公室裡有些年輕人喜歡用飲料來代替水，覺得喝水喝飲料都一樣。其實，許多飲料都沒有按人體所需要的營養元素來配方，喝再多的飲料也不能代替水。更為重要的是，如果經常飲用可樂、果茶、配製型果汁、果味汽水等飲料，會刺激胃黏膜， 沖淡胃液，影響食物的消化吸收，同時還會加重肝腎的負擔，使人的免疫功能下降， 經常發生呼吸道、消化道及其他系統的感染。另外，喝飲料過多，還有可能使人產生厭食、腹痛、腹瀉、嘔吐、消痩、乏力等症狀。

平時我們喝飲料，最好選擇果汁型的碳酸飲料。因為這類飲料裡面加入了原汁原味的果汁，比如橘汁汽水、橙汁汽水，就是把新鮮的水果榨成汁加到汽水裡，增加了很多維生素等營養成分。但是那些果味型的碳酸飲料，基本都是用香精配出來的，如檸檬汽水、橘子汽水等，雖然色澤鮮豔，但只是模仿了水果的味道，並非新鮮水果， 所以營養價值不高。