預防腎結石從飲食開始

腎結石形成的最根本原因就是飲食不當，如飲食中嘌呤、蛋白質等過量，進入身體就會給腎臟帶來負擔，排不出去，就形成結石。腎結石按成分可分六類：草酸鈣結石、磷酸鈣結石、尿酸鹽結石、磷酸銨鎂結石、嘌呤結石和胱氨酸結石。

如果過多食用含草酸食物，很容易患腎結石。常見的含草酸量高的食物有葡萄、豆類、桔子、番茄、李子、豆類等。如果過多食用動物內臟、海產品等含嘌呤較多的食物，就會導致尿酸增多，從而促使草酸鹽沉澱，也易形成結石。而蛋白質過量，會使腎臟和尿液中鈣、草酸和尿酸的成分升高而形成結石。過多食用高糖食物，會加速草酸鈣的形成，進而形成草酸鈣結石。另外，脂肪過量會導致體內脂肪增多，對草酸鹽的吸收也增多，從而形成結石。 總之，預防腎結石，應養成良好的飲食習慣，不僅要注意營養，也要強調均衡。