桃花——利水通便

桃花具有瀉下通便、利水消腫、活血化瘀的功效，可用於水腫、腹水、便秘等症。現代醫學認為，桃花富含多種維生素和微量元素，可以擴張末梢的毛血管，改善人體血液迴圈，促進皮膚營養和氧供給，可防止色素在皮膚內慢性沉澱，能有效清除體表的黃褐斑、雀斑和黑斑。此外，桃花還有很好的減肥作用，《千金藥方》中記載："桃花三株， 空心飲服，細腰瘦身。”

桃花茶

材料：桃花5克，冰糖或蜂蜜適量。

做法：將採摘的桃花陰乾後，用開水沖泡5分鐘，加人冰糖或蜂蜜即可飲用。

功效：利水通便、美容養顏，適用於有便秘的人。此外，在夏季將此茶做成冰鎮飲料，即茶中加人一些冰塊，喝起來特別爽口宜人。

桃花瓜仁茶

材料：桃花5克，冬瓜仁5克，白楊柳皮2.5克。

做法：將桃花、冬瓜仁、白楊柳皮放入茶杯中，沸水沖泡，加蓋燜5分鐘。代茶頻飲。

功效：祛風活血，祛除黑斑。適合於面部多黑斑者。

桃花茶雖好，但不宜多喝，否則會傷氣血，使臉色變暗。此外，將桃花搗爛取汁塗於臉部，或用陰乾的挑花粉末，用蜂蜜調勻塗敷在臉部，也可改變面部細胞的活力， 從而達到面色紅潤的美容效果。