山楂茶

山楂是我們常見的水果之一。能夠健脾開胃，活血化瘀，有助於治療消化不良、高血壓、高血脂等病症。山楂味酸，對於不能吃太酸的朋友來說，用山楂泡茶也是一個好方法。尤其是在炎炎夏日，用山楂泡茶飲用，可以生津止渴，健胃消食，還可以降脂減肥。

山楂茶

材料：山楂20克，綠茶3克。

做法：將山楂切片，和綠茶一起放在杯中，沖人200毫升沸水，蓋上蓋子燜10分鐘就可以飲用了。

功效：健胃消食，解除油膩，生津止咳，尤其適合心腦血管疾病、高血壓、高血脂患者飲用。

患有月經不調的女性可以借助山楂泥來調理，做法為：取完整帶核鮮山楂1000克， 洗淨後加入適量水，文火熬煮至山楂爛熟，加入紅糖250克，再熬煮10分鐘，待其成為稀糊狀即可。經前3 ~ 5天開始服用，每日早晚各食山楂泥30毫升，直至經後3天停止服用，此為1個療程，連服3個療程即可見效。