麥仁牛肉粥可強筋骨 怎麼做麥仁牛肉粥好吃

現如今，人們在對養生事宜越發重視的同時，其對於食物養生的方法和食物選擇也是極為關注的，牛肉作為一種蛋白含量高且營養豐富的食品，已經成為人們在生活中製作飲食的首選肉製品，而麥仁牛肉粥就是其中之一。

牛肉富含肌氨酸，牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘裡，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久。

牛肉含維生素B6，蛋白質需求量越大，飲食中所應該增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6，可幫你增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而有助於緊張訓練後身體的恢復。

麥仁為全麥穀物顆粒，含有麥類穀物的全部營養成分。麥仁分為軟、硬兩類，但這兩個名字並不代表其軟硬程度。二者之間的區別在於：其麩質蛋白含量。軟麥仁的麩質蛋白含量較低，並被碾磨成帶皮麵粉。而硬麥仁麩質蛋白含量較高，並被碾磨成普通的、營養豐富的麵粉。不含膽固醇，富含纖維。含有少量礦物質，包括鐵和鋅。

麥仁牛肉粥的做法

【原料】 牛肉、麥仁(去皮後的小麥)各適量。

【製作】 將牛肉切丁;麥仁洗淨，煮粥。

【用法】 每日1次，空腹溫熱服食。

【療效】 補脾胃，益氣血，強筋骨。適用於病後體虛、氣血不足、食欲不振、瘦弱無力等症。

由上可知，麥仁牛肉粥是有著強健筋骨且補脾益血的，對於氣血不足和身體極度虛弱的人來說，麥仁牛肉粥屬於一款效果極佳的營養滋補品，因此，大家對於製作麥仁牛肉粥的方法，就可參考文中內容進行掌握。