吃什麼能保養頭髮，七種食物養發好

每個女人都想要有一頭烏黑的秀髮，這就需要日常加以保養，好的洗髮水，護髮素固然能使秀髮變黑一些，但是只要一停用，頭髮又不好了，最好的保養頭髮的方法就是食療，吃一些可以保養發質的食物，可以讓你秀髮永駐。

一、雞肉：讓秀髮告別乾枯分叉

家禽類的肉質含有豐富的蛋白質，這些高品質的蛋白質能夠被身體更有效地吸收和利用。蛋白質可以補充頭髮的主要成分角蛋白。角蛋白可以強壯發根，修復因缺乏營養所致的頭髮分叉、填補發芯空洞。缺乏蛋白質，或攝入低品質蛋白質，會導致頭髮乾枯，分叉，失去光澤。雞肉所含的鋅，鐵，維生素B都是頭髮強韌健康的保證。瘦牛肉也是優秀蛋白質的一個來源。

二、扁豆：預防頭髮過早變白

豆科植物含有豐富的蛋白質，鐵，鋅，生物素。礦物質攝入不足會影響頭髮生長，因為微量元素是人體組織細胞和皮膚毛髮中黑色素代謝的基本物質，缺乏這些物質會導致頭髮過早變白。美國營養協會建議成年人每週食用3~4杯扁豆。常吃豆類食品，可以改善頭髮幹黃，扁塌，暗啞，令秀髮蓬鬆有質感，散發健康亮澤。黃豆，四季豆也是很好的選擇。

三、低脂優酪乳：促進頭髮生長

低脂優酪乳富含的鈣是促進頭髮生長的重要物質，鈣攝取不足會導致頭髮變得粗糙乾燥。低脂優酪乳中的乳清蛋白和酪蛋白都是高品質的蛋白質。低脂優酪乳還富含維生素B5，維生素B5可預防頭髮變灰白和脫髮。此外，乳酪，低脂乳酪，脫脂牛奶也能對秀髮產生同樣的滋養效果。

四、雞蛋：緩解頭髮脫落

無論你喜歡煎蛋，煮蛋，還是蒸蛋，只要是雞蛋都能提供優質的蛋白質。雞蛋富含四種人體關鍵的礦物元素：鋅，硒，鐵，硫磺。鐵對於頭髮來說格外重要，它可以幫助細胞把氧運送到發囊。缺鐵是女性脫髮的主要原因。雞肉，魚肉，豬肉，牛肉等肉類也能為身體帶來良好的鐵元素貯備。

五、黑芝麻

黑芝麻富含油酸、棕櫚酸、維生素E、葉酸、蛋白質、鈣等多種營養物質，特別是油脂的含量較高，能有效地潤澤肌膚、滋養頭髮，對改善頭髮乾燥、易斷等不良狀況有顯著作用。

六、薺菜

薺菜是種口味清香鮮美的蔬菜，營養也非常豐富。它含有蛋白質、粗纖維、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵以及多種維生素，而這些營養素都是人體必需的重要物質。薺菜還有清熱解毒、涼血止血的作用，對防止頭髮早白十分有益。

七、核桃仁

脂肪含量很高的核桃仁同時還含有維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質、油脂、糖類等多種營養元素，經常食用可以使頭髮烏黑亮澤。

可以保養頭髮的食物還是非常多的，除了以上的幾種外還有很多，比如枸杞和大棗，它們會使血液迴圈加快一些，因而頭髮上得到的養分就越多。我們還可以適當的按摩一下頭皮，也會使頭皮上的血液迴圈加快，因而起到保養頭髮的作用。