如何去除體內濕氣 食療方法效果最佳

在日常生活中，體內有濕氣存在的問題，一直以來是困擾多數人的關鍵性事宜，一般來說，在發現自己的體內有濕氣存在的時候，很多人也會選擇採取一些措施來進行去除，下面，就為大家介紹幾種去除體內濕氣的食療辦法。

砂仁陳皮鯽魚湯

功效：健脾祛濕

材料：砂仁6克、陳皮1/4個、鯽魚300~400克、芫荽4棵、生薑3片。

做法：砂仁打碎;陳皮浸泡去瓤;芫荽洗淨;鯽魚宰淨，去鱗、腸雜，置油鍋慢火煎至兩邊微黃。一起與生薑放進瓦煲內，加入清水2500毫升(約10碗量)，武火煲沸後改文火煲2個小時，調入適量芫荽及食鹽和生油便可。

天山雪蓮燉乳鴿

功效：驅風祛濕、祛寒除痹

材料：天山雪蓮15克、乳鴿1只、豬瘦肉100克、生薑3片。

做法：雪蓮洗淨;乳鴿洗淨，去髒雜等;豬瘦肉洗淨，並與乳鴿一起置沸水中稍滾片刻，再洗淨(即“飛水”)。與生薑一起放進瓦煲內，加入冷開水500毫升(約2碗量)，隔水燉3小時便可，進飲時方調入適量食鹽，此量可供2人用。

鮮土茯苓煲豬展湯

功效：祛濕困、利筋骨、健脾益胃

材料：鮮土茯苓(菜市場有售)200克、豬展肉500克、生薑1~2片。

做法：鮮土茯苓洗淨，切片狀;豬展肉洗淨，整塊不必刀切。然後與生薑一起放進瓦煲內，加入清水3000毫升(約12碗水量)，武火煲沸後，改為文火煲約2個半小時，調入適量食鹽和生油便可。

胡椒根煲豬肚

功效：祛濕除痹、舒筋活絡、健脾暖胃

材料：胡椒根40~60克(中藥店有售)、豬肚1個、陳皮1/4個、生薑2~3片。

做法：各物分別洗淨。陳皮去瓤;豬肚反轉，用生粉揉擦洗淨，再洗淨。一起與生薑放進瓦煲內，加入清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸後，改為文火煲2小時，調入適量食鹽便可。為3~4人量。

眉豆莧菜田雞湯

功效：祛濕熱、健胃進食

材料：眉豆100克、莧菜500克、田雞2～3只(約250克)、蒜頭50克、生薑3片。

做法：眉豆洗淨、稍浸泡;莧菜洗淨;蒜頭去衣;田雞宰洗淨，去皮、內臟，切塊。莧菜和生薑放進瓦煲內，加入清水1750毫升(7碗量)，武火煲沸改文火煲半小時，去渣留湯，放進眉豆、田雞再煲1小時。

赤小豆粉葛鯪魚湯

功效：清熱下火、祛濕潤燥

材料：赤小豆100克、粉葛750克、陳皮1/4個、鯪魚400克、生薑3片。

做法：赤小豆、陳皮分別洗淨，陳皮去瓤;粉葛削皮洗淨，切塊;鯪魚宰洗淨，去髒雜，慢火煎至微黃。然後與生薑一起放進瓦煲內，加入清水2500毫升(約10碗量)，武火煲沸後，改為文火煲2小時，調入適量食鹽便可。

清熱祛濕田螺湯

功效：解濕困、祛濕熱

材料：田螺1000克、豬瘦肉200克、節瓜1個、陳皮1/4個、生薑3片。

做法：田螺洗淨置滾水灼過，挑出螺肉，去尾端，起油鑊下鹽爆炒片刻;節瓜洗淨、削皮、切大塊;陳皮浸泡、去瓤;豬瘦肉洗淨，整塊不刀切。一起與生薑放進瓦煲內，放入清水2000毫升(約8碗量)，武火煲沸後，改文火煲約1個半小時，調入適量的食鹽便可。此量可供3～4人用。

淮杞圓肉糯米酒燉雞

功效：祛濕驅寒、健脾安神

材料：淮山25克、杞子15克、圓肉10克(中藥店有售)、糯米酒50毫升、光雞1只(約750克)、生薑3片。

做法：各藥材洗淨，稍浸泡;光雞處理乾淨，去尾部，切塊。一起與生薑放進燉盅內，加入冷開水1250毫升(5碗量)，加蓋隔水燉3小時便可。進飲方下鹽，為3~4人用。

綜上所述，對於體內濕氣的去除，其實是可以採用食療方式進行的，由於不同的食療辦法，其在最終去除體內濕氣的效果顯示上也是各不相同，為此，體內有濕氣者不妨在平時多嘗試一些食療方法來進行治療。