天天健康

孕婦最佳營養食譜

孕婦吃東西也是有學問的,一些適合孕婦吃的食物對腹中的胎兒很有好處,可以使胎兒發育的更好,這類食物比如:葡萄乾,蜂蜜,牛肉等。另外孕婦可以喝一些粥來調理身體,也是不錯的選擇。

一、葡萄乾

葡萄乾富含人體所需微量元素、氨基酸和多種維生素,是營養價值非常高的零食,不像一些薯片等膨化食品沒有營養,還會影響身體健康。

葡萄乾最大的功效是補血,孕期貧血是常發生的,所以孕婦時不時的當做零食吃些葡萄乾,可以補氣血,對治療貧血、血小板減少有較好的效果。

而且不少女性朋友在孕期會神經緊張和感到疲勞,這時候吃些葡萄乾能很好的滋補一下身體,緩解情緒和疲勞。

二、蜂蜜

孕婦冬天應養成每天吃3~4湯匙蜂蜜的習慣,當成零食的存在,因蜂蜜不僅對孕婦好對胎兒的生長發育也有著積極的作用。

孕婦每天適量吃些蜂蜜能促進腸胃消化吸收,提高食欲,防治便秘。而且蜂蜜含有蔬菜中的全部營養成分,跟蔬菜的營養價值一樣高,冬季吃些蜂蜜能提高免疫力,預防感冒,還能滋潤皮膚,避免冬季皮膚乾燥。所以蜂蜜是孕婦冬季必吃的食物。

三、牛肉

牛肉中鐵和鋅的含量都非常高,比一般天然食品都高,而孕婦是非常需要補充鐵和鋅的,因為孕婦攝取充足的鐵和鋅能預防貧血,增強免疫力,促進胎兒的生長發育。

所以建議孕婦一個星期吃3至4次瘦牛肉,每次60到100克即可。任何食物都不能過量攝取,否則會有反效果,孕婦食用牛肉應避免重口味,比如辛辣、炙烤的做法是不宜的。

四、蘋果粥

蘋果是女性在孕期不可缺少的水果,就算在寒冷的冬天也是非常適合的。孕婦冬天喝些蘋果粥可以補血益氣,提高免疫力,能有效抵禦病菌,使孕婦氣色看起來紅潤。

材料:蘋果1個,小米100g,水1000ml。

做法:

1.蘋果洗淨,小米沖洗2遍,蘋果去皮去核後切小丁。

2.高壓鍋中先放入水,再放入小米,然後放入蘋果丁,加蓋放到爐子上大火燒開,上汽後轉小火煮20分鐘即可。

功效:補血益氣,安神和胃。

五、鰻魚粥

食用鰻魚對男女老少都是有好處的,因為鰻魚富含各種維生素和蛋白質,孕婦冬天選擇喝一碗鰻魚粥能補充體力,緩解疲勞,還能美容養顏,對女性的皮膚是最好的補品。而且鰻魚粥能補鈣,對胎兒的生長發育也是很有幫助的。

材料:白粥1砂鍋,鰻魚一條,薑絲5克,香蔥末5克,白胡椒2克,鹽3克。

做法:

1.鰻魚清洗乾淨,切斷備用。粥底熬開,加入鰻魚段和薑絲。

2.大火煮滾後,轉文火繼續煮15分鐘。吃的時候,按照自己的喜好適量加香蔥、白胡椒、鹽調味即可。

功效:趕走疲勞,補虛養血,營養肌膚。

六、南瓜粥

南瓜對防治疾病有很好作用,孕婦冬天適量吃些南瓜粥,能促進消化,防治妊娠糖尿病和高血壓,對預防癌症有一定的作用。而且南瓜中含有大量的鋅,能促進胎兒的生長發育。

材料:白米1杯,南瓜600克,水10杯,鹽1茶匙。

做法:

1.白米洗淨,加水10杯浸泡20分鐘,移到爐火上煮開,改小火熬粥。

2.南瓜削皮、洗淨、切丁,加入粥內煮至熟軟時,加鹽調味,即可盛出食用。

功效:降低血糖血壓。

孕婦懷孕期間的飲食是非常重要的,不僅是對胎兒的正常發育有很大的作用,而且對於胎兒出生後的智力和身體健康情況有很大的關係,孕婦懷孕期間科學的飲食,對於胎兒的優生優育很重要,一定要特別加以注意。