如何挑選柚子 5招教你挑選又好又甜的柚子

進入秋季，柚子成為了市場上最常見的水果之一。秋季是吃柚子的最好時光，那麼如何挑選柚子？怎樣才能挑選到又好又甜的柚子？下面就為大家介紹挑選好柚子的小竅門。

1、掂重量

較重的柚子好吃，較重的柚子含水分較多，所以比較好吃，同樣大小的柚子，先用右手掂量下，再掂量第二個，注意不要同時使用左右手比較，因為左右手的感覺閾限不同。最好是使用秤量一下。

2、看外觀

上尖下寬的柚子比較好吃，如果上面的頸部比較長，則說明肉少皮多，最好選擇頸短、扁圓形、底部平的柚子。

3、看顏色

柚子表皮的著色比較均勻的，發黃或者是橙黃色的柚子是成熟的，買柚子的時候要選這樣的就對了。

4、用手捏

新鮮的柚子右手一捏感覺很硬實，不新鮮的柚子用手捏起來會感覺比較的軟，再選柚子的時候要注意選擇比較硬實點的。

5、看表皮

表皮細膩光滑的柚子比較好吃，柚子的表皮如果比較粗糙、太黃，可能是因為放置時間較長或者生長的不好，表皮細潔、成淡黃或橙黃色的柚子成熟好，汁多味甜。

表皮薄的柚子好吃，用刀子切開柚子，如果皮比較厚說明不會太好吃，好吃的柚子一般皮比較薄。或者用手按下表皮，如果較硬說明皮薄，較軟說明皮厚。

注意事項

吃柚子的同時不能同時吃降壓藥。

柚子切開之後不宜放置過久，否則會造成果肉水分流失，使果肉變幹失去原有的滋味。

切開柚子，如果沒有吃完，最好用柚子皮蓋上，或者用保鮮膜抱起來。

看了以上為大家介紹挑選柚子的小竅門，希望大家記住了，以後大家就不怕再挑到不甜的柚子了。