進入秋季， 柚子成為了市場上最常見的水果之一。 秋季是吃柚子的最好時光， 那麼如何挑選柚子？怎樣才能挑選到又好又甜的柚子？下面就為大家介紹挑選好柚子的小竅門。
1、掂重量
較重的柚子好吃， 較重的柚子含水分較多， 所以比較好吃， 同樣大小的柚子， 先用右手掂量下， 再掂量第二個， 注意不要同時使用左右手比較， 因為左右手的感覺閾限不同。 最好是使用秤量一下。
2、看外觀
上尖下寬的柚子比較好吃， 如果上面的頸部比較長， 則說明肉少皮多， 最好選擇頸短、扁圓形、底部平的柚子。
3、看顏色
柚子表皮的著色比較均勻的，
4、用手捏
新鮮的柚子右手一捏感覺很硬實， 不新鮮的柚子用手捏起來會感覺比較的軟， 再選柚子的時候要注意選擇比較硬實點的。
5、看表皮
表皮細膩光滑的柚子比較好吃，
表皮薄的柚子好吃， 用刀子切開柚子， 如果皮比較厚說明不會太好吃， 好吃的柚子一般皮比較薄。 或者用手按下表皮， 如果較硬說明皮薄， 較軟說明皮厚。
注意事項
吃柚子的同時不能同時吃降壓藥。
柚子切開之後不宜放置過久， 否則會造成果肉水分流失， 使果肉變幹失去原有的滋味。
切開柚子， 如果沒有吃完， 最好用柚子皮蓋上， 或者用保鮮膜抱起來。
看了以上為大家介紹挑選柚子的小竅門， 希望大家記住了， 以後大家就不怕再挑到不甜的柚子了。