納豆的作用 提高人體免疫力

納豆，想必是很多人是不瞭解的，雖然在生活中是很經常用來吃的，並且很多的老人是會做納豆，但是並不瞭解納豆到底有什麼作用，只是覺得很好吃，下面為大家介紹一下納豆的作用。

作用一：提高人體免疫力

納豆中含有豐富的氨基酸。氨基酸是構成蛋白質的主要成分，人體中有20種不同的氨基酸，其中12種人體可自我合成，被稱為“非必需氨基酸”另外8種則是人體無法自我合成的，又被稱為“必需氨基酸”

令人稱奇的是，納豆竟將8種必需氨基酸全部含有，這是非常罕見的。如這其中的色氨酸，有天然助眠劑的美譽。多吃納豆可以改善睡眠。還有蘇氨酸，它是脂肪肝的剋星。對脂肪肝患者來說吃納豆可以治療脂肪肝。除此以外的賴氨酸，蛋氨酸，苯丙氨酸，亮氨酸、異亮氨酸、結氨酸等等都有著非常重要的作用。

它們的存在使得人的免疫力可以大幅度提高。

作用二：調節血壓

納豆的另一個重要功能就是調節血壓了。納豆中含有納豆蛋白降解肽，這鐘成分可能很多人不知道，它是一種高血壓的抑制酶。就是說人體中這種酶的含量多，人基本上就不會患高血壓。

而納豆中就含有這樣的酶。

作用三：溶血栓，防血栓

納豆最大最主要的功能就是溶血栓。納豆中含有納豆激酶，納豆激酶又被譽為“血栓的剋星”，“溶栓明星”等等。而血栓則是造成我們腦中風，心梗的最直接因素。

所以長期吃納豆可以溶栓防栓，防治腦中風，心梗。

作用四：調節血脂

納豆中含有納豆木質素，這是一種植物纖維素，在水果，蔬菜中很難發現它的身影。它是公認的降解膽固醇的最佳物質。可以調節血脂。

所以長期吃納豆的人他體內的膽固醇含量一定非常好，他的血脂必將處在一個良好的範圍之類。

作用五：改善女性更年期綜合症

納豆的作用不勝枚舉，其中很多女性偏愛它的很重要一點就是它可以幫助調節雌激素，防治女性更年期綜合症，同時有著防癌抗癌的作用。而之所以有這些作用就是因為納豆中含有納豆異黃酮。

納豆的營養價值是很豐富的，吃起來有點像豆瓣醬的感覺，但是兩者之間的營養價值是有天上地下的差距的，納豆在生活中是可以自己做的，並且也是十分的衛生的，希望對大家有幫助。