春季減肥食譜 春季飲食減肥方案

春季減肥食譜不僅要健康減肥，還要有效減肥。很多人對於即將到來的春天都是很期待的，春季減肥食譜的好處是很多的，對於春季減肥食譜大家究竟瞭解多少呢？下面小編為大家詳細的介紹一下春季減肥食譜的一些飲食的方案。

春季減肥食譜一：清蒸鮮魚

材料：鮮魚，蔥，薑，蒜，沙拉油，酒，醬油，各式鮮魚皆可。

做法：

1、將魚洗淨加少許酒放置盤內。

2、連同飯一起放入電鍋蒸煮（省時、省能源）。

3、同時切好蔥、薑、蒜備為佐料。

4、待電鍋跳起，取出鮮魚將佐料放在魚上。

5、加少許醬油後，此時將沙拉油（約2匙）加熱，以熱油淋上即完成（若不想加醬油，可在入鍋前加少許鹽即可）。

春季減肥食譜二：紅豆薏仁粥

材料：紅豆60克（186cal）、薏仁60克（210cal）、紅棗12顆（120cal）、水適量，共516cal。

做法：

1、紅豆、薏仁洗淨後，分別泡水30分鐘備用。

2、紅棗洗淨、切成兩半、去籽備用。

3、湯鍋中加入泡好的紅豆、薏仁及紅棗，倒入適量的水，以小火煮至熟爛即可起鍋。

紅豆、薏仁皆有良好的利水、去濕功能，加上以紅棗替代熱量高的糖，是一道極佳的減重食譜，當正餐當點心都很適合。

春季減肥食譜三：三杯菇

材料：各式菇類，如香菇、杏鮑菇、金針菇、幹香菇等，九層塔，蒜，醬油或蠔油。

做法：

1、蒜切末爆香，香菇切塊或條狀。

2、幹香菇先下一起爆香，然後依序倒入香菇拌炒。

3、不要放水，香菇會出水，等出水後在倒入蠔油或醬油上色。

4、待上色入味後最後才放入金針菇、九層塔。

很簡單的料理，切忌不要因為幹而放水，等久一點香菇會出很多水，如果再倒水水量就會過多。

春季減肥食譜四：山藥排骨湯

材料：山藥一碗切塊，紅棗少許，排骨，香菜，鹽。

做法：

1、先將山藥削皮切小塊，排骨用熱水川燙去油。

2、再加水煮排骨及紅棗約15分鐘再放入山藥。

3、待山藥煮軟即可熄火，加鹽調味，最後放上香菜，即成為味道甜美，視覺感也不錯的佳餚。

為什麼山藥可以當瘦身主食呢？在於它富含纖維，可以顧腸胃，豐富膠質可以養顏去脂，吃一碗，比吃便當熱量低營養攝取更多。

春季減肥食譜五：紫菜芝麻飯

原料：烤紫菜100克，黑、白芝麻各120克，米飯。

做法：

1、首先用剪刀將紫菜弄成細絲狀，再將擀麵杖將兩種芝麻弄碎。

2、將剛才處理好的材料放進米飯中，攪拌後一起食用；每份不需要太多的材料，控制在1-2勺左右即可，剩下的可以存起來等下次食用。

紫菜含有豐富的胡蘿蔔素、鈣、鉀、鐵等營養物質，能促進腸胃運動；芝麻則含有大量氨基酸、食物纖維和礦物質，能促進排便，芝麻素來都有滋養肝腎的作用，尤其是對便秘有很好的療效。

春季減肥食譜六：胡桃粥

原料：糯米，胡桃5個，紅棗1個，鹽或糖。

做法：

1、首先把胡桃打開，把其中的瓤拿出來，並將它浸入水中，稍微變軟後就把表面的薄皮去掉，再搗碎。

2、把紅棗切開，去掉裡面的核，然後將紅棗肉放進水中浸泡，再取出來弄碎。

3、然後將所有的食材一起放進鍋中，倒進適量的水煮。等到全部食材都煮熟了以後就按自己的口味放入鹽或者是糖來調味，完成。

胡桃肉性味甘溫，有潤腸通便的功效。早上時間充足的話，可以用來作早餐食用。