春季減肥食譜不僅要健康減肥， 還要有效減肥。 很多人對於即將到來的春天都是很期待的， 春季減肥食譜的好處是很多的， 對於春季減肥食譜大家究竟瞭解多少呢？下面小編為大家詳細的介紹一下春季減肥食譜的一些飲食的方案。
春季減肥食譜一：清蒸鮮魚
材料：鮮魚， 蔥， 薑， 蒜， 沙拉油， 酒， 醬油， 各式鮮魚皆可。
做法：
1、將魚洗淨加少許酒放置盤內。
2、連同飯一起放入電鍋蒸煮（省時、省能源）。
3、同時切好蔥、薑、蒜備為佐料。
4、待電鍋跳起， 取出鮮魚將佐料放在魚上。
5、加少許醬油後， 此時將沙拉油（約2匙）加熱， 以熱油淋上即完成（若不想加醬油， 可在入鍋前加少許鹽即可）。
春季減肥食譜二：紅豆薏仁粥
材料：紅豆60克（186cal）、薏仁60克（210cal）、紅棗12顆（120cal）、水適量， 共516cal。
做法：
1、紅豆、薏仁洗淨後， 分別泡水30分鐘備用。
2、紅棗洗淨、切成兩半、去籽備用。
3、湯鍋中加入泡好的紅豆、薏仁及紅棗， 倒入適量的水， 以小火煮至熟爛即可起鍋。
紅豆、薏仁皆有良好的利水、去濕功能， 加上以紅棗替代熱量高的糖， 是一道極佳的減重食譜， 當正餐當點心都很適合。
春季減肥食譜三：三杯菇
材料：各式菇類， 如香菇、杏鮑菇、金針菇、幹香菇等， 九層塔， 蒜， 醬油或蠔油。
做法：
1、蒜切末爆香， 香菇切塊或條狀。
2、幹香菇先下一起爆香， 然後依序倒入香菇拌炒。
3、不要放水， 香菇會出水， 等出水後在倒入蠔油或醬油上色。
4、待上色入味後最後才放入金針菇、九層塔。
很簡單的料理， 切忌不要因為幹而放水， 等久一點香菇會出很多水， 如果再倒水水量就會過多。
春季減肥食譜四：山藥排骨湯
材料：山藥一碗切塊， 紅棗少許， 排骨， 香菜， 鹽。
做法：
1、先將山藥削皮切小塊， 排骨用熱水川燙去油。
2、再加水煮排骨及紅棗約15分鐘再放入山藥。
3、待山藥煮軟即可熄火， 加鹽調味， 最後放上香菜， 即成為味道甜美， 視覺感也不錯的佳餚。
為什麼山藥可以當瘦身主食呢？在於它富含纖維， 可以顧腸胃， 豐富膠質可以養顏去脂， 吃一碗， 比吃便當熱量低營養攝取更多。
春季減肥食譜五：紫菜芝麻飯
原料：烤紫菜100克， 黑、白芝麻各120克， 米飯。
做法：
1、首先用剪刀將紫菜弄成細絲狀， 再將擀麵杖將兩種芝麻弄碎。
2、將剛才處理好的材料放進米飯中，攪拌後一起食用；每份不需要太多的材料，控制在1-2勺左右即可，剩下的可以存起來等下次食用。
紫菜含有豐富的胡蘿蔔素、鈣、鉀、鐵等營養物質，能促進腸胃運動；芝麻則含有大量氨基酸、食物纖維和礦物質，能促進排便，芝麻素來都有滋養肝腎的作用，尤其是對便秘有很好的療效。
春季減肥食譜六：胡桃粥
原料：糯米，胡桃5個，紅棗1個，鹽或糖。
做法：
1、首先把胡桃打開，把其中的瓤拿出來，並將它浸入水中，稍微變軟後就把表面的薄皮去掉，再搗碎。
2、把紅棗切開，去掉裡面的核，然後將紅棗肉放進水中浸泡，再取出來弄碎。
3、然後將所有的食材一起放進鍋中，倒進適量的水煮。等到全部食材都煮熟了以後就按自己的口味放入鹽或者是糖來調味，完成。
胡桃肉性味甘溫，有潤腸通便的功效。早上時間充足的話，可以用來作早餐食用。
再將擀麵杖將兩種芝麻弄碎。2、將剛才處理好的材料放進米飯中，攪拌後一起食用；每份不需要太多的材料，控制在1-2勺左右即可，剩下的可以存起來等下次食用。
紫菜含有豐富的胡蘿蔔素、鈣、鉀、鐵等營養物質，能促進腸胃運動；芝麻則含有大量氨基酸、食物纖維和礦物質，能促進排便，芝麻素來都有滋養肝腎的作用，尤其是對便秘有很好的療效。
春季減肥食譜六：胡桃粥
原料：糯米，胡桃5個，紅棗1個，鹽或糖。
做法：
1、首先把胡桃打開，把其中的瓤拿出來，並將它浸入水中，稍微變軟後就把表面的薄皮去掉，再搗碎。
2、把紅棗切開，去掉裡面的核，然後將紅棗肉放進水中浸泡，再取出來弄碎。
3、然後將所有的食材一起放進鍋中，倒進適量的水煮。等到全部食材都煮熟了以後就按自己的口味放入鹽或者是糖來調味，完成。
胡桃肉性味甘溫，有潤腸通便的功效。早上時間充足的話，可以用來作早餐食用。